UCHU BREWING（うちゅうブルーイング）の「UCHU-FU！」

【2025/5/29】
うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。
こちらはNorth Park Beer Co.とのコラボ。
外観はクリアな濃いめのゴールド。
香りはマスカットにグレープフルーツの柑橘系、そして松っぽさがあって、全体的にフルーティーでレジンな感じ。
ドライな飲み口で、味わいは甘さがボディを軽くしつつ、香り同様のマスカットのフルーティーさと柑橘系のピールのような苦味、そしてパイニーで爽快さもある。
こういうの好き。

【満足度】★★★★★★★★★★　10/10点

【ビール名】UCHU-FU！
【スタイル】DDH WEST COAST DIPA
【ブルワリー】UCHU BREWING（うちゅうブルーイング） @uchubrewing.japan @northparkbeerco
【アルコール度数】8%
【IBU】-
【原材料】麦芽（外国製造）、糖類、ホップ：Chinook, Citra, Krush, Mosaic, Simcoe, Cryo Citra, Cryo Mosaic, Incognito Mosaic
【国・地域】YAMANASHI, JAPAN

《ホームページから引用》

UCHU-FU！
バッチNo.1077
スタイル：DDH WEST COAST DIPA
アルコール：8%
品目：ビール
原材料：麦芽（外国製造）、糖類、ホップ：Chinook, Citra, Krush, Mosaic, Simcoe, Cryo Citra, Cryo Mosaic, Incognito Mosaic
JANコード：4589842378608
賞味期限：25.07.18

【コンセプト】
うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。
アメリカ・サンディエゴのスーパーブルワリー North Park Beer Co.と一緒に
DDH West Coast Double IPAを仕込みました。
5次元フルーツが炸裂！
君が宇宙だ！

【ブルワーズノート】
アメリカ・サンディエゴのNorth Park Beer Co.のケルシーとは去年出会いました。
彼らのその前から噂は聞いていて、初めて彼らのビールを飲んだ時にはあまりの美味しさにびっくりしました。
ホップ収穫の時期にホップ産地のヤキマで再会して醸造のテクニックなどの情報交換をしながら
今回のコラボ企画に参加してもらうことが決まりました。
彼らのフラッグシップビールであるHop-Fuのレシピをもとに、ダブルIPAにしてホップの組み合わせをケルシーと一緒に考えて仕込みました。
パイナポーレモン白ぶどうキャンディブルーベリー！！！

#ビール #Beer #craftbeer #クラフトビール #びあすたぐらむ #ビール好き #ビール好きな人と繋がりたい #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール愛好家 #クラフトビール飲み比べ #クラフトビール備忘録 #クラフトビール大好き #飲酒たぐらむ #おうち時間 #ビール男子 #ビール女子 #乾杯 #かんぱい #craftbeerlover #beerstagram #UCHUBREWING #うちゅうブルーイング #ビールレビュー #YAMASHINうちゅうブルーイング #UCHUFU #DDHWESTCOASTDIPA #YAMASHINDDHWESTCOASTDIPA #northparkbeer