UCHU BREWING（うちゅうブルーイング）の「Timbo in Universe」

【2025/6/15】
うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。
こちらはHighland Park Breweryとのコラボ。
外観はクリアなゴールド。
香りは、グレープフルーツの柑橘系に、めちゃくちゃパイ二ー感あり。
キリッとした口当たりで、味わいも香り同様の柑橘系のフルーティーさとピールのような苦味。
このクリスピーさとフルーティーさのバランス、とても、いいですね

【満足度】★★★★★★★★★☆　9/10点

【ビール名】Timbo in Universe
【スタイル】WEST COAST PILSNER
【ブルワリー】UCHU BREWING（うちゅうブルーイング） @uchubrewing.japan @highlandparkbrewery
【アルコール度数】5.5%
【IBU】-
【原材料】麦芽（外国製造）、ホップ：Citra, Krush, Mosaic, Nelson Sauvin
【国・地域】YAMANASHI, JAPAN

《ホームページから引用》

Timbo in Universe
バッチNo.1072
スタイル：WEST COAST PILSNER
アルコール：5.5%
品目：ビール
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ
Hop：Citra, Krush, Mosaic, Nelson Sauvin
JANコード：4589842378554
賞味期限：25.07.01

【コンセプト】
うちゅうブルーイング7周年を記念したスーパーコラボレーションシリーズ。
アメリカ・ロサンゼルスのスーパーブルワリーHighland Park Breweryと一緒にWest Coast Pilsnerを仕込みました。
5次元フルーツが炸裂！
君が宇宙だ！

【ブルワーズノート】
アメリカ　ロサンゼルスのHighland Park Breweryのボブとは2年前にニュージーランドで初めて出会い、
その後に彼らのブルワリーを訪ねることができ、交流が始まりました。
彼らは様々なビールスタイルで世界的な審査会で入賞しクラフトビールファンを虜にしています。
モダンなWEST COAST PILSNERの先駆者である彼らとコラボレーションが実現したことに興奮を隠せません。
彼らのフラッグシップビールであるTIMBO PILSをベースにアメリカ産のシトラとモザイクそしてクラッシュホップ、ニュージーランドのネルソンソーヴィンホップを使用して、ホップと麦芽の絶妙なバランスと心地よい苦味が感じられるビールに仕上げました。
マンゴーパイナポーマンダリングレフルキャンディ！！！

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