FUKUHAKU BREWERYの「PROUST West Coast IPA」

【2026/4/25】
外観はクリアなアンバー。
見た目からして渋くて、いいWest Coast感。
香りは柑橘系シトラスにグラッシーさ、さらに麦茶っぽい香ばしさ。
ホップの青い印象とモルトの落ち着いた香りが重なって、派手すぎないのに奥行きがある。
口当たりはとてもドライ。
味わいはグレープフルーツ系のフルーティーさに、ピールのようなしっかり目の苦み、そしてモルティーさもちゃんと感じられる。
苦みが主役のWest Coast IPAで、これは肉料理と合わせたくなるやつ。

【満足度】★★★★★★★★✩✩　8/10点

【ビール名】PROUST West Coast IPA
【スタイル】West Coast IPA
【ブルワリー】FUKUHAKU BREWERY @proust_beer @fukuhakubrewery
【アルコール度数】7%
【IBU】45
【原材料】麦芽（イギリス製造）、ホップ、カラギナン
【国・地域】FUKUOKA, JAPAN

《ホームページから引用》

ROUST　WestcoastIPA
STYLE　WestcoastIPA
ALC 7%
IBU 45

贅沢に使用した5種類のホップによる、麦芽本来の甘く香ばしい香りと、青草のような奥深い香りが特徴のIPAです。口当たりはドライで、後味は雑味がなくすっきり。肉料理との相性に優れたビールです。

An IPA brewed with a luxurious blend of five hop varieties, featuring the malt’s natural sweet, toasty aroma alongside deep, grassy hop notes. It has a dry mouthfeel with a clean, crisp finish free of harshness, making it an excellent match for meat dishes.
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PROUST STORES
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FUKUHAKU　BREWERY
@fukuhakubrewery
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