かき揚げ素麺1/22

寒い日が続いてますね。

そんな日はあったかい麺類!

今日のお昼は、かき揚げ素麺です。

お蕎麦の方が好きではあります。笑


余談

昨日まで投稿していた母向けご飯シリーズですが、
ひとまずお休みになりました。

一昨日にある事件が起きます・・・。

私の母は、現在自宅療養の日々を過ごしているのですが、
起きてすぐから晩の間まで好きなドラマを見続けっぱなしで
いたので、夜ご飯の時にキツめの注意をしました。

言われっぱなしで相当に悔しかったのでしょう。

昨日から、「自分で食べる分は用意する」と言い出し、
余計な口を挟まれないようにと対策を立ててきました。笑

しかし、体調の良かった時のようには調理は難しいと思い、
炊飯と汁物だけは用意し、喧嘩にならないようにと外出。

本当に自分で作るのだろうか?と見守ることにします。

出先から戻ると、一品だけ↓調理をしていました。


いつもより時間が掛かっていましたが、母の意地の料理です。笑

豚バラに小麦粉をまぶしての炒め物に茹で菜の花を添えた簡単なもの。

1ヶ月以上全く調理していなかったので、料理上手な母にしては火加減が
アバウトな感じでしたが、久しぶりに台所に立つ姿を見ました。

聞くと自分の夜ごはんは、お茶漬けで済ませ私や家族に用意したもの。

余計な事は一切言わずに、ありがたくいただきました。

使用済みのフライパンや食器洗い等の片付けは、一切スルー。
「そんなのはお前がやれ!」ってことでしょうか。笑

これから大変な手術も控えてもいるので、何も言わずに
なかったことにするのも一つの見守りかなと思っています。

今日の夜ご飯も引き続き調理するのだろうか?

多分、私が作るような気がしてます。笑




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