尾久駅前「鮨たらく」でW寿司ランチ🍣

連れ合いが仕事で忙しいので、近場ランチ。いつもの「鮨たらく 尾久駅前店」を訪問。

連れ合いは「地魚４種セット」。地魚は、その日の仕入で日替わり。白身中心だが、連れ合いは鯵を賞賛。この日は白魚も軍艦で登場。

自分は寿司をアラカルトでオーダー。太巻と細巻のWオーダーは腹パンになりそうなので、握り＋細巻にセーブ。

①鰯→脂が乗っている
②エンガワ→脂が乗っている
③穴子〜口中でハラリと溶ける
④稲荷〜締めはコレ！
⑤ネギトロ巻〜海苔の風味に鮪すき身の脂が美味