考えたってしょうがない時は 秋の味覚を楽しむ
最近なんだか気持ちがモヤモヤ…
ダメだダメだ。
考える事が山ほどあって、
あっちもこっちも上手いこといかない。とりあえず頭を空にしよ。
こんな時は
美味いものを食べて、副交感神経 優位に〜
回復優先モードに頭の中を切り替えるのが大事!
うんそれがいい。
私は ちょっと前から
ふるさと納税がとても気になっていて
特に 北海道のふるさと納税が。
なぜなら
【いくら】が食べたかったから。
でも、いつものスーパーで見たのは
こーんな少ない量で…高い¥…
4人で食べる………無理無理少ない。
ならば、ふるさと納税で〜と
考えていたところ
今年は
ウニやイクラが不漁で高騰しているとニュース。
なんだか赤潮とかの影響…とか…
大きく言えば地球温暖化問題なわけだけど………
でも私は、
どうしても【いくら】が食べたい。
だから今日は我慢はしないと決めた。
いっぱい食べたい!じゃあ作ろう!
うん作ろう!そうしよう♪
♦︎思い立ったらすぐ行動
毎年この時期を逃すと
なかなか旬のすじこを買うのは難しく急いで、ちょっと離れた店まで車を走らせ 探しまくる。
おぉ〜あった

↑この一夜漬けのたれも
これがないと、やや不安になるが
あった〜良かった
さっそく開始

お湯を沸かし塩を入れ
70度ほどの湯の中に 二つに折りたたんだ370gほどの、おおぶりのすじこを投入。
あとは手順通りに仕上げていく
♦︎今年は少し奮発しちゃった(笑)
それでも、いくらを買うよりぜーんぜん安い♡
あ〜〜
いくら丼………美味しそう
丁寧に感謝を込めて
一粒も取りこぼさないよう………
なんて幸せな時間
☆たまには贅沢もイイね
できた。あとはタレを混ぜ

しばらく冷蔵庫で寝かす。
あ〜〜楽しみ
この瞬間は、嫌な事もモヤモヤもない。
あるのは 楽しみという
幸せな気持ちだけ
きっと幸せホルモンも全開だ。
しばらく【いくらの醤油漬け】を眺めながら、気づくと
ふと 昔の事を思い出していた
息子に
小麦や卵などのアレルギーがあるとわかってから、離乳食から毎日頭を悩ませていた時期があって
でも、卵はダメでも 魚卵ならOKと知り
始めて【いくら】を食べさせた時の
あの………
『プチ♡プチ♪プチ♡プチ♪』と、
ニコニコと と〜っても嬉しそうに食べていた息子の顔が浮かんだ。
可愛かったなぁ〜
あれ?不思議
最近、旦那にイラついていた事も、
次男の考えてる事がわからーん!となっていた事も
長男の不調がまた出てきて…またか…というダメな気持ちも
学校関係のゴタゴタも…
別の心配事も
みーんな 頭の中から消え
めちゃめちゃ没頭してた
しかも
美味しい物を一緒に食べて笑っている家族の顔で
頭が いっぱいになっている
そうなると、改めて感じること
最近の私は…
余裕がなく 会話の中にも…
きっと料理の中にも…
優しさや 真心なんてのはなかった
それどころか
なんで私が料理を作らないといけないのか?
今日は作りたくないんですけど?
食べてるだけの人はいいねえ!
などなど
くそ〜〜と
イラついて、せかせか作って出す事すらあったなぁ〜って。
あ〜余裕がないってホント酷い。
反省 反省 日々反省
でも
久々に楽しかった〜
夢中になった〜
これってもしかして
【note界の、ゆうゆうyu-yuさんが教えてくれた♦︎フローな状態♦︎に少しなれたのかなぁ〜】
みんなが美味しいって言うかな?
そう思いながら楽しく作れた。
これもまた形は違うが
【note界の、とのむら のりこさんが教えてくれた♦︎心が美味しい♦︎に…近いのかなぁ?…】って
あ〜〜私って
noteの世界で色々学んでるなぁ〜
って。
なんか少し 嬉しくなった
ありがたい事だ。

とりあえず
いっ〜ぱい 食べた。
みんなも いい顔してた〜〜!
嬉しいね
単純なのか
美味しい物を食べたら………
あんなにイライラ悩み考えてた事も
もっとイイ方法があるかも!
もっと別の方法で伝えてみよう!
と前向きになり
今までの
ウジウジ ギスギスした考え方は
少なくなっていた
凄いな【食】って
秋の味覚に感謝を込めて
ごちそうさまでした
よーーし
また頑張ろーー
………………
あ!ちなみに私が今年、とても気になっていた、ふるさと納税は
北海道初 2年連続受賞
北海道白糖町の
たっぷり225g×2
いくらの醤油漬けの返礼品
でした〜
