池袋ラーメンの西の雄、『Hulu-lu』。

『過去の写真からインスピレーションを受けた小咄、コラム、戯言などを書き留める写真で二言三言。』

以前紹介したことがあるかもしれないが、都内でも有数のラーメン激戦区である池袋は長年、東の雄の『無敵家』に西の雄の『Hulu-lu』と両雄並び称されてきた。
無敵家は中国人観光客が来日出来なくなって以来、さすがに最近はあのアホのような長い行列は沈静化してきたようだが、でも相変わらずの行列店であることに間違いは無い。

今回はそんなもう一つの西の雄、『Hulu-lu』のお話である。

コロナでリモートワークがメインになる前は、駅から我が家の動線上に存在するので、ついつい店の灯りに引き寄せられて入店してしまうことが多かった『Hulu-lu』。
ランチは行列に出くわすことが多いが、夜は割と落ち着いている。

そんな2018年1月当時のHulu-luの金曜はつけ麺限定の営業形態であった。

金曜つけ麺限定日の券売機は御覧の通り上段レギュラーメニューは全て『×印』(笑)
中段のつけ麺メニューしか購入出来ないのである。

ハワイ好きなマスターの趣味で店内全てがハワイアン仕様であるため、当然のことながらスパムむすびもメニューにラインナップされている。
Hulu-luのスパムむすびは、中に昆布の佃煮が入っており、スパムの塩気と昆布の佃煮の甘味のバランスが絶妙！？

この日注文したもはつけ麺としてもなかなか2018年当時としては変わり種であった、スープカレーつけ麺！
色合いや盛りつけもハワイアンである(笑)

見るからに瑞々しさが伝わってくるつけ麺の麺は、ツルモチ系で喉越しがよく、口に入れた瞬間に小麦の香りが鼻に抜けて食欲を増進させるシロモノ。

スープカレーの具には細切りメンマにひき肉、ナッツ、玉子が沈んでいる。 このスープはカレーとつけ麺のスープのちょうどいいところを狙った味わいで、Hulu-luさんの独自性を感じられる。
是非お試し！！と言いたいところだが、このメニューはまだあるのだろうか？

そして、実はスープカレーつけ麺には麵を食べ終わった後にお楽しみが。
『ご飯下さい！』 といって、スープの器を差し出すとご飯を入れてくれるのだ。
スープの中にはご飯。 これをスープの具と絡ませてワシャワシャいただくのである。 まさに至高の一杯！

そういえば、近所が過ぎると外出のついでの機会でも無いとなかなか立ち寄る機会が無く、最近は全然訪れてないなぁ〜と実感。
そろそろ顔を出してみようかね。