朝活が大好きという話
4月28日火曜日
春は朝活。まだ少し肌寒いけど、夏や秋ほど暑くないし、冬ほど寒くないちょうどいい陽気。ほんの気持ちあたたかめの格好がよい。
今日は丸の内、「エシレ・メゾン デュ ブール」に並ぶ。時刻は7時半ーーー無論店内はまだ暗く、closed の札が掛かっている。並ぶと言っても店舗の前にほかの人の姿はなく、少し心細い。いや、堂々の一番乗りだ。並んで待っていよう。
前々からエシレのバターケーキが食べたいと思っていたのだが、最初にそれを知ったのは友人が貸してくれた柚木麻子「BUTTER」を読んだ時だ。

今日は平日なので早く並ぶ必要はないかもしれなかったが、大型連休前なので念を入れて7時半には店先に着くようにした。が、結局後ろに列ができ始めたのは8時になってからだったので、やや取り越し苦労だったか。8時〜9時の間で大体12人くらい待っていたかな?
並んでる間、お店の人たちが出入りで扉を開閉するとふわりと広がるバターの香ばしい風が吹き、そのたびに思わず肺に吸い込む空気の量が増えた。
9時45分ごろ、バターケーキの整理券が配られる。

10時に開店である。

今回はバターケーキとフィナンシェのギフトボックス、クロワッサン(有塩)を購入した。ケーキとフィナンシェの実食は明日に取っておき、今日はクロワッサンを賞味。

この形のクロワッサンにしてはなかなか大きい。表面がカリカリに焼き上げられていて美しいが、割っても必要以上にぼろぼろと皮がこぼれることがない。
齧る、と、ふ、ふわふわすぎる、真っ白な中身、、!!
バターの匂いがダイレクトに脳味噌まで届くく。
例えるならバターのわたあめ。←かなり上手いと思う。ふわふわで、割る前はあんなに大きかったのに雲を食べてるみたいに軽い。一瞬で食べ終わってしまったし、全然お腹にたまらなかった。わたしはバターの夢を見ていたのか?
一個しか買わなかったのを後悔した。たしかクロワッサンはひとり6個?くらい買えたような。
バターの含有量から算出されるカロリーのことを考えると空恐ろしいが、そんなこと言ってたら明日のバターケーキが食べられないよ。
ああ、明日はケーキ! 本当に楽しみ!
