レイビレッジ コテージ澪 宿泊記⑤
12:30 食べてみたかった美人約束ランチ
を注文。
その時私達は4毒抜き7ヵ月実践中でした。
こちらの美人約束ランチは別名4抜きランチ
とも言い小麦、植物油、乳製品、砂糖不使用
のランチなのです!!
4毒抜きをしていてると、外食のチョイスが
難しい所があって旅行なんて無理だと
思ってたのですが、あるじゃないですか!
しかもレイビレッジに!
今後どんどん4毒抜きでも外食できる
お店が増えるといいな。

まず出てきたお冷が、冷えたハーブ水?で
とても美味しい!!
もみの木の床が手でさわってみても
気持ちが良かったです↑
そして…

美人約束ランチ¥2100(4抜きランチ)
来ました!
彩りも良く、器もかわいい!
おいしそうです!!

こっちは夫の分です↑
同じものですが、男性と女性で違いがあった
ようで、食前ドリンク(天然酵素ジュース)が
夫はりんご、私はぶどうジュースでした。
自然発酵の微炭酸で、パワーを感じる
とっても美味しいジュースでした!
メインの海老料理も、私のと夫のは味付けが
違って美味しかったそうです。
私の海老はアレルギーなので泣く泣く夫へ
どのお品も美味しくて…感動!
どんな調味料を使ってるのかな?
(普通の料理はたいがい、なんの調味料を使ってるかわかる)
材料や調味料も体に良いものをこだわって
使われているようで無農薬、自然栽培等…
いろんな麹も手作りされてるそう。
栗麹も作ってるんですって!すごい!!
家ではよく塩麹を料理に使うけど
栗の発想はなかった。
デザートのプリンもほんのりした自然な甘さで美味しい~。
約7ヵ月ぶりに甘い物を食べました。幸せ!!
実はかおるママも4毒抜き実践者で、
しかもキャリア1年半以上の先輩でした!
お話できて嬉しかった。
チラシのメニュー↓

これからまたメニューが増えていくといいな!
今回お目当てのランチができて嬉しかった!
⑥につづく
(次回波動調整器へ)
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