少しずつ
毎日のご飯を何にするか、、、。
スーパーに行って旬の物を選んで作るようにしています。
熊本県産のアサリが出ていて、酒蒸しを何度か作って春を味わっていました。
アサリの柄が皆違うのを見ながら味わう幸せです。
ここのところ、サッと手早く炒めるか蒸すかで
揚げものをする程、心に余裕がなかったのですが、もち芋のコロッケと頂いたつきあげ(飛魚のミンチ)を勢いで作りました。
今日はこれでもう終了です。
ワタシの胃袋が終了ではなく、何かする事が
終了です。
母が旅立ってから体調が良くなく、何をするのも以前ほどパワーが出なくて寝ても寝ても、
なんぼでも寝れるような状態でしたが、
「揚げものしよか」 と、
少し前進です。
そして
もうすぐ梅雨入りです。
どんどん季節が進んで行きますが、追いつかない自分が居ます。
ピーター・バラカンさんの
ウィークエンドサンシャイン(ラジオ)で
コンガ特集をやっているのを聴きました。
打楽器のコンガです。
気分が晴れて、素晴らしい!
音楽のチカラは凄い。
たくさんコンガで演奏されている曲があって
どれも良かったです。
リクエストの中からの1曲で、
今の現状として
かなりタイムリー歌詞の内容です。
2003年のアルバムに入っていたそうです。
