【本日の失敗】ホームベーカリーで食パンが膨らまなかった
本日、私が準備した食パンはこんな感じでした。
途中まで頑張ったけど途中で力尽きたようなあとが・・・
いつもなら、蓋をこじ開けそうなほど膨らむのに・・・
食パンが膨らまなかった原因として考えられるのは
・電源を途中で抜いた。（すぐにさし直したので、メモリから復帰した）
・砂糖と塩を間違えた？食べたパンは妙に塩気があった気がする
・イーストが少なかった（いつも膨らみ過ぎるので、気持ち少なく…）
といった感じで怪しい要素はいっぱいありました。
解決策は
・電源を途中で抜かない
・砂糖と塩は間違えない
・正しく軽量する
というわけで0.1gまで計れる「はかり」が欲しいです。
【本日の失敗】ホームベーカリーで食パンが膨らまなかった:まとめ
ここまで読んでいただき
今回は、よくあるホームベーカリーの失敗談でした。
結局・・・これだ！と原因は特定できないのが気持ち悪いんですけど・・・原因となることをひとつずつ潰していきます。
というわけで今回も最後まで読んでいただきありがとうございます
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