小１でもベーグルが焼ける時代がきた
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6月に石窯ドームを買ってから、わが家のパン作り熱がすごいことになっています。
そして夏休み前に、ついにパン作り専用の道具を新調しました。
新調したのはこの２つ
TC ガス抜き めん棒(小)
まず誤解のないように言っておくと、耳かきのやつじゃないです。
生地を薄くのばす、あの棒です。
英語で言うと rolling pin。かっこよく言ってみただけです。
cotta パンこねマット
この二つを揃えただけなんですが・・・
小さなパン職人が誕生しました
これまでは
めん棒が使いにくい
マットが小さくてこねにくい
という状態だったので、パン作りのハードルがそれなりに高かったんです。
でも新しい道具のおかげで、状況が一変。
小１の次女でも、簡単にパン作りができるようになりました。
夏休みに入ってからというもの、２日に１回はベーグルを作る生活がスタート。
ベーグルなら長女も気兼ねなく食べられる
ベーグルはバターとか油とかいらないので、ニキビを気にするお年頃の長女も気兼ねなく食べることができます。
女子たちは「ヘルシー」「油ゼロ」に敏感。ここは譲れないポイントらしい。
道具を変えただけで、こんなにも作業効率が変わるとは思いませんでした。
まとめ
ここまで読んでいただき
📝 今回のポイント：
・ちいさなめん棒とパンこねマットを新調
・小１の次女でも簡単にパン作りができるように
・夏休みは２日に１回ベーグルを作る生活に
・バター不要のベーグルは長女にも好評
ベーグルはたしかに油を気にせずに食べることができて、我が家の女子たちは大喜びです。
ただ・・・私はもう少し油が必要かもしれません。
枯れちゃうから。。。
それでは最後まで読んでいただいてありがとうございます。
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