相葉マナブ

心身消耗してから、どんどんきちんと料理をしなくなった。やってもなるべく包丁を使わない焼くだけ煮るだけ。
生きるために食べるというより、食べるために生きていると言ってもよいくらい美味しいものが大好きな私なのに。
毎週のように手羽元をひたすら煮てスープにしていたけれどそれもそろそろ飽きてきた。

最近は主にレンジとティファール頼みでやってきたが、相葉マナブの自家製白菜の浅漬け入り餃子を見てたら急にふつふつと食べたい作ってみたい欲が湧いてきた。
美味しそうだし浅漬けにした白菜を使うことで餃子の具になる野菜の水気を切る工程がいらないのも私にとってポイントが高い。

白菜の浅漬けから自分で作った餃子は優しい味でとても美味しかった。ちまちま包んでできていくのがうれしくて4日間連続で作った。
そこから料理するのまたが楽しくなってきて、切ったり焼いたり毎日何かしらちまちま作ってる。

めちゃくちゃ元気！とかではないし落ち込んだりちょっと元気なくなったりもするけれど、まあそんな日もそんな瞬間もあるよねって思えるし、料理を作って食べるのは体にも良いし心の栄養にもなってる気がする。
色々やってもやっても楽しいけれど何かしら足りないような気持ちがあったが、なんだか満たされてきた気がする。

相葉マナブは相葉くんが楽しそうで小峠さん達との穏やかな雰囲気が好きで毎週楽しみにしているんだけど、少しずつ私のレシピも増やしてくれている。

かなり長く一緒にやっている澤部さんや友達の小峠さんとの安定のやり取りはもちろん、新しくレギュラーになった岡部さんやあばれる君とも楽しくやっていて、相葉くんの一緒に番組を作り上げるすべての人にウェルカムで優しく朗らかなところが本当に素敵だなと思う。

嵐は５人ともそれぞれがすごいのだけれど、嵐の優しくて穏やかで幸せなオーラを作ってくれていたのは相葉くんだなあと感じる。
見ている人を癒し心身ともに健康にしてくれるありがたい番組だ。
これからもずっと長く続いてほしい。

食べることは生きること。
これからも無理なく楽しく便利なものも活用しながら料理をしていきたい。