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山田池公園🌸、お花見弁当、桜シフォン


昨日は、前日(4/1)の京都伏見十石舟に続いてのお花見。
春休み最後の休日ということで、嫁チと孫2人が遊びに来ました。(息子は仕事で欠席♪)

数ある入口のひとつまで、ウチから徒歩3分。
大阪府営 山田池公園 へお弁当持ってお花見に。



今年は(も)天候が不順で、このところ季節外れの暖かい日があると思えば、寒の戻りがあったり。
そのせいか、桜1本の木や枝に、散りゆく花と固い蕾が併存しています。
(こちらの地域だけ?) 





桜吹雪と八分咲きの花。
長く楽しめそうですが、花数は少なめです。



日差しはあるものの、とにかく風が強くて、じっとしてると寒い寒い。
シートや荷物も飛んでいきそう。
孫2号は、鼻水タラタラ💧‬



それでも、私はひとり宴会。ww



お花見弁当

嫁チもおかずを持ってきてくれました。^^


稲荷用の揚げは、前日朝に煮ておいたけど、あとはアルモンデ弁当。

▪️お稲荷さん
▪️菜の花の漬物の海苔巻き
▪️筑前煮
▪️オープンオムレツ
▪️巻かない春巻き
▪️嫁ちのハンバーグセット

大食いのムスコがいないので、十分です。^^;




公園から帰りたくない孫1号を釣るのは⋯

前もって焼いておいたシフォン。
またしても色飛びして、全く桜色にならず。w
(ラズベリーパウダー使用)


孫1号がジイジと塗り絵、嫁チと孫2号がお昼寝中に生クリームを立てて簡易デコレーション。

先にクリームだけ舐めてしまう!
お行儀悪いから (`・д・)σ メッ


桜シフォンケーキ



今日は、気難し屋で人見知りの強い孫2号の保育園の入園式(転園)。
新しい環境で、また慣れるまで大変やね。^^;

ワタシの鼻詰まりも大変⋯💧‬





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