パリからチーズが届きました！ | フロマージュリーヒサダ直輸入

こんにちわ！ゆるチ〜ズです！
年始に立てた目標のひとつ、パリのチーズ専門店から個人輸入したチーズが届きました！

ようこそ！

2/22に成田空港に到着し、24日に受け取りました。そう、今日です！嬉しくてすぐに記事してしまいました。本当に届いた〜！嬉しい〜！パリからはるばるよく来てくれました〜。ヒサダデザインのテープがいいですね。ずっしりとした重さがあります。ワクワク！早速あけてみます！

おお！沢山入っています！頼んだのは、「長期休業前の在庫セールを詰め合わせセット」です。お値段などは記事先頭のリンク先に記載しているので、参考にしたい方はどうぞ。計量してみたところ、丁度2kgくらい入っていました！関連食材もいくつか。

セットの内容はマイルド・グルメ・バラエティの3種類がありました。

• マイルド：食べやすいもの、料理に使えるようなもの中心

• グルメ：シェーブル、青カビ、ウオッシュ、ハードなど個性豊かで味のしっかりしたもの中心

• バラエティ：様々なタイプのチーズを取り混ぜてバランスよく入る

グルメと迷ったのですが、今回注文したのはバラエティ。
購入するときに希望を書くことができたので、アニマルノートと強すぎるウォッシュは苦手で、タレッジョやハード系が好きな旨を記載しました。

それでは個別に開けてみましょう！
わかりやすいように、各チーズ名に公式サイトの商品リンクを貼っています。

🇫🇷 コンテAOP 28ヶ月熟成 300g

コンテです！！しかも、300gも入っています！嬉しすぎてテンションがあがります！日本で購入したらこれだけで4、5000円くらいします〜怖い！包装紙の他に2重でビニール包装されていました。少し開けてみたところ、このコンテ、めちゃめちゃいい匂いがします！今まで食べたコンテの中でも抜群に香り高い！こんなに芳香なコンテがあるなんて驚き。さすが本場パリのチーズ屋さんです。道ゆく人々に香りを嗅がせて回りたいくらい。これは大切に少しずつ食べたいやつです。

🇫🇷 セプトサブール 197g

ブルビ（羊乳）のセミハードチーズです。黒い線は、黒山椒七味唐辛子です。「ミルクを煮詰めたような甘味と黒山椒のスパイシーな塩気のマリアージュ」が楽しめるそうです。なんておいしそうな。。ヒサダさんのチーズは、日本のエッセンスが取り入れられたものが沢山ありますね。羊乳のハード系はミルクの甘味が特徴的で、日本で一般的なのはイタリアのペコリーノ・ロマーノやスペインのマンチェゴあたりでしょうか。ブルビは個人的にも好きなので、日本でももう少し、日常的に購入できる種類が増えて欲しいなと思うところ。いただくのが楽しみです。

🇫🇷 麹 ロワイヨム 129g

初めて聞く名前です。有機の日本産白米黄麹を使って熟成させたソフトチーズです。麹で熟成とは珍しい。公式の説明では、「サラダ、オードブル、果物、ジャムのほか、白ワイン、赤ワイン、ハーブティーや紅茶、芳ばしいほうじ茶にも合う」そうで、もの凄く万能タイプ！これはお茶にもとてもよさそうです。ジャムと合わせてティータイムに楽しみたいな。

🇫🇷 ラクレットスモーク 185g

お馴染みラクレットでも、こちらはスモークされたラクレットです！とってもいいスモークの香り！薫液ではなく木のチップを用いているそうです。あまりビールは飲みませんが、きっととても合います。ホールのままサシェとして、部屋に飾っておきたいくらい魅惑的な香りが漂う。。とってもおいしそう。冬らしいチーズで嬉しいです。少し溶かしても食べてみたいなあ。ヒサダさんのチーズは、どれも香りがとても洗練されていますね。さすがです。

🇫🇷 モテアラフォイユ農家製 210g

今回唯一入っていたシェーブルです！シェーブルは見た目のデザインが豊で可愛いですよね〜。シェーブルの香りが穏やかにします。アニマルノートは苦手と伝えていたので、食べやすいタイプのシェーブルかもしれません。水滴が大敵なので、タッパに入れて乾燥気味に保管します。大きさがあるので、少しずつ状態の変化を楽しみながらいただこうと思います。
最近気づいたのですが、ソフトタイプのシェーブルは大抵ホールで売っていますね。カットされて売っているのをあまり見たことがないような（ブルーとハードタイプは別ですが）。

🇮🇹 タレッジオ アフィネ サケ 200g

私の記事では既にお馴染み、タレッジョです！タレッジョが好きと記載したからか、入っていました！ありがとうございます！！（感謝大感謝）ここ最近よく食べていますが、タレッジョのすごいところは「またタレッジョか〜」とならないところ！いつ食べてもおいしくて飽きないです。しかもこちらは、日本酒で何度も洗って熟成されているそうで、スペシャルなタレッジョです。ヒサダさんのは初めてかも。楽しみ〜！

🇫🇷 クランベリーボール 130g

フレッシュタイプのチーズです。クランベリーがたっぷりまぶしてあって、トリプルフレッシュクリームで作られていて、上質なデザートのようなチーズです。おいしさが確定しています！泡に最適。是非スパークリングといただきたいです。見た目も華やかで素敵。似たようなチーズで、デリスクランベリーというチーズがフェルミエさんで売っていますが、いいお値段でなかなか買えないんですよね。。

🇫🇷 トリュフ&みりんマスタード 80g

ビニールを開ける前から既にトリュフのいい香りが！こちらもフレッシュタイプのチーズです。公式サイトに商品ページがありませんでしたが、クランベリーボールと似たタイプだと思います。付いていた大粒のマスタードは、ゴールデンマスタードです！いいマスタード〜。ホールのマスタード大好きで、沢山食べたくて普段は手作りして食べています。

神宝塩トリュフナッツ

セットに含まれている関連食材です。ナッツよく食べるので嬉しい！神宝塩って初めて聞いたんですが、日本のお塩だそうです。体に良さそうです。こちらもトリュフのいい香りがしてきます。

？？？

今回、唯一なんだかわからなかった商品が入っていました。

ケーキのような塊が一つ入っていました。説明の紙等はありません。セットの内容は「チーズ8種+関連食材1種類」なので、多分おまけなのかな？と思います。開けたらまた報告します！

✏️ まとめ

以上、フロマージュリーヒサダ直輸入のセットを紹介しました！
おいしそうなチーズばかりで、内容に大満足です！まだ食べていないのに、クオリティの高さがひしひしと伝わってきました。実際に買ってみて感じましたが、このセット凄くお得だと思います。機会があったら是非また買いたいです。
各チーズのテイスティングはそれぞれ記事にしようと思います〜。
それではまた！👋