自分記録 干し野菜 & 味噌漬け にチャレンジっ😊腸活！腸活！ レシピ 12/4記録分
（2025.12.4 21:34記録）
野菜とかを干すと、栄養価が上がるそう。
そして、乾燥してるのだから、
日持ちするそう😁
チャレンジッ！！、
というか、やってみない理由はないっ😆
たまたま、トイレ行きたくなって、、💩
ダイソーで用を足そうと立ち寄って、…
そしたら野菜を干すための？網を発見！！😆
めちゃくちゃタイミングがよろしいッ😆😁
運勢はッ！ 100点満点っ🤗 かな？🤔
とりあえず、腐らなそうな（嗅覚障害、味覚障害なのでね…😭）
ヤツを切って、
干しましたゼっっッ😁
試しに、…
キャベツ、
長芋、
白菜、
小松菜、
ニンジン、
大根、
玉ねぎ、
しめじ、
乾燥かぁー…🤔
これ迄の人生で何度も知ってはきてたのだけども、、
やっぱヤッてみないと分からないよなーって思うわけです😅
と、
乾燥用の試しの野菜を切ったついでに、
味噌漬けなるものもチャレンジ！😊
ついでに味噌…
無添加の九州産の味噌が、安売りされてたので、買ったは良いけれど…😓
どうも…子ども達の口に合わないらしくて…😅
いつも使っている味噌と、混ぜながら少しずつ使っていました😅
が、
前回、ぬか漬けが発酵食品で、腸にいいと知って、調べていた時に、味噌でも漬物が出来ることを目にしたので…😆
その不人気の味噌を使って、漬物を試して見ました😊
ぬか漬けは、自分が鼻も臭わないし、味が分からないから、どうなんだか？分からないのだけど、、🤔
味噌なら、そのまま口にしても大丈夫だし、安全に安心して作れるような気がしてます😊
発酵食品！発酵食品😆😆
味噌漬け、めちゃくちゃ腸活に良いらしい😆
