美味しくて、ちょうど良い、はじめましてのワイン

そのワインは、旅先の宿の夕食で勧められたものだった。

普段、ワインを飲めば赤くなってしまう夫の顔も、肌色を保ったまま、最後まで美味しく楽しむことができた。

そして、翌日に残らないという完璧なワインだった。

帰宅してからも、そのワインが忘れられず、
家にストックしておきたいと思い、ネットで調べてみると、
価格もお手頃で、Amazonでも販売されていた。

さて。
どこ産の、何というワインかというと、こちらです。

「ラダチー二」は、東ヨーロッパに位置するモルドバ共和国のワイナリー。

モルドバ共和国は、ヨーロッパでも古くからワイン造りが行われてきた土地。紀元前から続く葡萄栽培の伝統を受け継ぎながら、地元の栽培・醸造チームと欧州の醸造家が協働して造られたワインだそうです。

そんな「ラダチーニ」は モルドバ・ベスト・ワイナリー 2020 に選ばれたこともあるんだとか。

私はあまりワインに詳しくないので、宿の夕食で「モルドバワイン」を勧められた瞬間は、あまりピンとこず、
どんな味なのかな？と半信半疑で（＋ラベルのデザインが好みだったので）注文したのですが、
とても飲みやすく、食事にも合い、なにより夫の体にも負担がなく、心地よく楽しめた。

リゾットに合わせて、このワインをいただくと、
互いに引き立て合い、本当に美味しかった！

ちなみに、Amazonの販売ページには、

合う料理: キノコのリゾット

と、しっかり書かれていました（笑）

それにしても、このモルドバワイン。
どうして夫の顔を赤くせず、翌朝の体への負担も少なかったのだろう。
醸造方法との相性が良かったのかな？
ぶどうの品質？それともなんだろう？

なにか、ものすごい相性の良い誰かと出会ってしまったかのような、
そんな喜びごとワインを飲んだからかな？

美味しくて、ちょうど良いワイン。
遠い国から日本へようこそ。
ごちそうさまでした。

最後までお読みくださり、ありがとうございました。
それでは、また。