スイーツアイデア「三段重の食パンケーキ」

01. はじめに

食べてみたいパンケーキが思い浮かんだので、材料や作り方をメモしました。

02. 材料

・ 食パン３枚 (生地は薄め・カリカリに焼いてある)
・ はちみつ or メープル
・ チョコレートシロップ
・ 生クリーム

03. 作り方レシピ

① 食パン３枚をカリカリになるまで焼く
② １枚目の食パンの上にはちみつを塗る
③ ２枚目の食パンを上に重ねる
④ ２枚目の食パンの上にチョコレートシロップを塗る
⑤ ３枚目の食パンを上に重ねる
⑥ ３枚目の食パンの上に生クリームをのせる
⑦ 味が物足りない場合、仕上げとしてはちみつ等をかける

《 その他のトッピング例 》
・ チョコレートの粉末
・ スライスしたナッツ
・ スライスした乾燥フルーツ
・ ムース
・ アラザン (銀色の玉のようなもの)

04. 魅力

パンのカリっとサクっと食感と、しっとりとした甘みの両方が味わえそう。
薄い食パンを使うことでボリューム感を抑えることができそう。

05. おわりに

｢はちみつ｣｢チョコレートシロップ｣｢生クリーム｣で作る洋風の食パンケーキに対して、｢こしあん｣｢白あん｣｢黄味餡｣で作る和風の食パンケーキも、小倉トーストのような甘さが楽しめておいしいかもしれません。和風の食パンケーキの場合、トッピングには白玉・あずき・きなこなどが合いそう。

（text）

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