金沢💛女子旅②金沢の美味しいもの編（ノドグロ・金沢おでん・金箔ソフトなど）

金沢は、和菓子や甘味、カフェ、郷土料理まで、食の選択肢が幅広く、食べ歩きも、きちんとした食事も、どちらも楽しめます🍢
今回は金沢の美味しいものレポートを場所ごとに分けて書きました📝

金沢駅構内🚉お食事

滞在中は、ほとんどの食事を金沢駅構内にあるお土産・グルメ施設「金沢百番街あんと」でいただきました。あんとは、「ありがとう」を意味する金沢の方言「あんやと」に由来しているそうです。

駅構内で、金沢の名物をお手頃に食べれました。お食事の時間帯は行列しているお店もありました。食事は本当にここだけでも十分という感じでした🩶

黒百合🍢

有名店で時間帯によってはかなり並んでいました。初めて食べた金沢おでん🍢珍しい具材がたくさんでした。出汁が素晴らしくおいしいので、どれを食べてもおいしかったです！

・しゅうまいおでん
おでんに入ることで、しゅうまいがふわふわに☁️ほんとうにおいしくて、いちばん印象に残りました。
・赤巻き
赤と白の渦巻き模様がかわいい、北陸ならではの蒲鉾。出汁がじゅわっと染みていて、やさしい味でした。
・車麩
車輪の形が名前の由来の、金沢の定番食材。
こちらもお出汁をたっぷり吸っていて、ほっとするおいしさ。
・鰯つみれ
自家製でふわふわ。魚の旨みがぎゅっと詰まっていて、こちらもおいしかったです。

魚菜屋🐟

こちらも時間帯によっては並んでいました。お得に新鮮なお魚を楽しめました。ノドグロについてコメントは目次「ノドグロ総評」にまとめました！

ノドグロ入り海鮮丼（2300円）

ノドグロ釜飯（3200円）

ノドグロ炙り刺身（3000円）

東茶屋街🍵加賀棒ほうじ茶蕎麦とノドグロ天ぷら

金沢行ってから、コンビニで棒ほうじ茶ばかり買うようになったくらい、本当にハマった棒ほうじ茶の茶そばです。香りが素晴らしかったです。
ノドグロの天ぷらもふわふわでお蕎麦に合って美味しかったです！
場所は懐華樓（かいかろう）近くの長屋を改築したレストランでした！雰囲気がとてもオシャレで落ち着く空間でした✨

近江市場

海鮮丼

朝から新鮮でおいしいお魚たっぷり🐟日曜の朝8時くらいに行きました。そこまで激混みではなかったです。一部行列しているところもありましたが、お店がたくさんあるので、私たちはすぐ入れそうなところに入りました。（どこのお店だったかは忘れてしまいました💦）

※現金支払いでした！近江市場はどこもわりとそうなのかもしれません。

近江町コロッケ

ここのコロッケ屋さんは近江市場名物らしいです。袋がかわいいですね😉いろんな種類のコロッケが売られているコロッケ屋さんで、その場で買って歩きながら食べる感じになります。コロッケを食べながら金沢21世紀美術館に向かって歩いたのはとても楽しい思い出です😌
私は能登牛チーズメンチ（¥480）を食べました！衣がサクサクで、ジューシーなお肉もしっかり入っていました！こちらも現金のみでしたが、ワンコインで食べられるのが嬉しいですね。

ノドグロ総評🐟

そもそもノドグロって？

金沢名物の高級魚で、名前の通り喉の奥が黒いお魚です。錦織圭選手が好きな魚として名前を聞いたことがある人も多いかもしれません。

ノドグロを食べてみて

私は今回、ノドグロの刺身（海鮮丼）、釜飯、天ぷらをいただきました！なので色々な調理法でのノドグロを味わうことができました。その上での感想ですが、私個人的には火を通した方が好きです。一見淡白ですが食べてみると脂がのっていて、実際に加熱すると油が垂れるほど。でも火を通すことで余分な脂が落ちて、口に入れたときは意外と重くなく、むしろ食べやすく感じました。脂は多いけれど、加熱するとくどさが引いて、上品なおいしさになるように思いました☺️

お値段は？

のどぐろは金沢でも高級魚で、海鮮丼に入るとだいたい＋1,000〜2,000円ほど上乗せされる印象でした。
近江市場の海鮮丼は全体的に2,500〜3,000円前後が相場で、朝市だからといって特別安いわけではないかな、というのが正直な感想です。
のどぐろ刺身は一皿4,000円前後〜、刺身盛りだと5,000円〜8,000円くらいが多い印象でした。
個人的には、前述の金沢駅構内の魚菜屋が、アクセスも良いし、すごくお得に感じました！

金沢駅構内🚉スイーツ

車麩フレンチトースト🍵加賀棒ほうじ茶

車麩は金沢おでんのイメージが強いですが、メープルシロップをたっぷり吸って、フレンチトーストにもぴったり。グルテンが豊富で弾力があり、もちもち食感がおいしかったです。一緒にいただいた加賀棒ほうじ茶も香ばしくて、ほっとする味でした☺️

金箔・銀箔ソフトクリーム🍦

こちらはイタリアンのカフェレストランですが、金沢の金箔・銀箔ソフトクリームも食べることができました！そしてこちらは銀箔もついていて珍しいのではないかと思います。東茶屋街などでもたまに金箔ソフトは見かけましたが、銀箔入りはなかった気がします。
少しの風でも金箔と銀箔がゆらゆらと揺れていてキラキラ綺麗でした✨味はしないのでゴージャス感を味わう感じですね。旅行の締めくくりにぴったりでした✨

金沢ごはん🧡感想

いろいろなお料理を食べることができました！お出汁がおいしかったのが印象的でした。また、新鮮なお魚をたくさん味わえたのがうれしかったです。甘いものもとてもおいしかったです。今回は食べられなかったけれど伝統的な和菓子もたくさんある印象でした！次は観光はあまりせず、温泉と食事だけを目的に来てもいいかも、と思うくらい金沢のごはんが気に入りました🍽️

ここまで読んでいただきありがとうございました😌

こちらの記事は以下の「金沢💛女子旅①街歩き編（東茶屋街・日本一美しい図書館・21世紀美術館）」の続編でした🎀また、普段は[世界遺産を巡る旅]というテーマを中心に記事を書いています♪
よろしければ合わせてご覧ください☺️