正しく知れば怖くない。ケトン体と糖尿病の関係を、ちゃんと理解する
「ケトン体って、なんか体に悪そう。」
「糖質制限って危険じゃないの?」
こういった声を、実際によく耳にします。
結論から言います。
インスリンが正常に分泌される方にとって、ケトン体は危険ではありません。
ただし、特定の条件が重なったとき、
ケトン体が作られすぎて血液が強い酸性に傾く
「ケトアシドーシス」という危険な状態になることがあります。
症状は激しい口渇、頻尿、倦怠感、吐き気、腹痛など。
重症化すると意識障害に至ることもある、生命に関わる状態です。
では、その「特定の条件」とは何なのか。
ここをきちんと理解することが、今回の肝になります。
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鍵を握るのは「インスリン」
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インスリンは、膵臓から分泌されるホルモンです。
ホルモンとは、血液に乗って遠くの臓器や細胞に指令を届ける伝達係。
よく聞くアドレナリンも、副腎から出るホルモンのひとつです。
インスリンの役割はシンプルです。
血糖値が上がったとき、全身の細胞に「糖を取り込みなさい」と命令を出すこと。
食後の流れで言うと、こうなります。
食事をして血液中のブドウ糖が増える
↓
血糖値が上がる
↓
膵臓のβ細胞がそれを感知
↓
インスリンが血液中に放出される
↓
全身の細胞がブドウ糖を取り込む
↓
血糖値が下がる
そしてもう一つ、重要な働きがあります。
インスリンには、脂肪の分解を抑える作用があるのです。
つまり、インスリンが出ている状態では
脂肪の分解によって生まれるケトン体は、作られにくくなります。
言い換えると——
インスリンが正常に分泌される人は、
ケトン体が際限なく作られ続けることがなく、
ケトアシドーシスにはなりません。
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危険になるのは「1型糖尿病」の方
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では、インスリンがほとんど分泌されないケースとは何でしょうか。
それが主に、1型糖尿病の方です。
ここで、糖尿病の2種類についても整理しておきます。
【1型糖尿病】
免疫システムが誤って自分の膵臓のβ細胞を攻撃する自己免疫疾患です。
その結果、インスリンをほとんど、あるいはまったく作れなくなります。
インスリン注射が欠かせない状態で、
生まれつき、または若い年齢で発症することが多いのが特徴です。
【2型糖尿病】
生活習慣や遺伝的要因によって、インスリンの分泌量が減ったり、
効きにくくなったりする状態です。
日本の糖尿病患者の90%以上がこの2型と言われています。
2型の場合、インスリン自体は分泌されています。
1型糖尿病の方は、食事をして血糖値が上がっても、
インスリンがほとんど分泌されません。
インスリンがなければ、ブドウ糖は細胞に入れずエネルギーとして使えません。
エネルギーが届かない細胞は、代わりに脂肪を分解し始めます。
その結果、ケトン体が大量に作られ続け、処理しきれなくなる——
これが「糖尿病性ケトアシドーシス」です。
一方、2型糖尿病の方はインスリンが分泌されているため、
例外を除けばケトアシドーシスには陥りません。
むしろ、ケトン体を上手に活用できるケトン体質への移行が、
健康改善に向いていると考えられます。
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もうひとつの誤解——検査項目の話
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「ケトン体は危ない」という誤解が生まれるもうひとつの理由があります。
それが、糖尿病の検査項目にケトン体が含まれていることです。
尿検査や血液検査で「ケトン体の値」を調べることがあります。
これは主に、糖尿病性ケトアシドーシスのリスクを確認するためのものです。
この検査の存在が、
「ケトン体=糖尿病に関係する危ないもの」
というイメージにつながっているケースが多いのです。
でも、正確に言うと——
ケトン体そのものが危険なのではありません。
「インスリンがほとんど分泌されない状態で、ケトン体が過剰に作られること」
が危険なのです。
ここをしっかり切り分けて理解することが、とても大切なポイントです。
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まとめ
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・ケトン体が危険になるのは、インスリンがほとんど分泌されない
1型糖尿病の方など、ごく限られた条件下の話
・インスリンが正常に分泌される方にとって、
ケトン体は危険なものではなく、体にとって有益なエネルギー源
・糖尿病の検査項目にケトン体が含まれることが
「ケトン体=危険」という誤解を生んでいる
・2型糖尿病の方も、多くの場合インスリンは分泌されているため、
ケトン体質への移行はむしろ健康改善に向いていると考えられる
ケトン体質への移行は、多くの方にとって安全であり、
健康への近道になると——実体験を通じて、そう感じています。
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