東京で食べるパリのクイニーアマン

この前書いたパリのクロワッサン屋は他のパンも美味しそうだ。これを買ってきて東京の家で食べる。

クイニーアマンは以前フランス ブルターニュ地方に行った時に食べてお気に入りになっている。現地のバターは特産なのでバターたっぷりのパンに砂糖を染み込ませて焼いてキャラメリーゼさせてサクサクしっとり感が出ているのが美味しいさを醸し出す。

現地の老舗のが大変おいしかったので、パリでもどうかなと思ったのだけど・・・　これもまたおいしかったので正解。左手の満足だ。