いいワインを、気軽に味わえる幸せ

ひとりでボトルを開けるのはもったいないな…。
一本は飲みきれないけど、少しだけワインを楽しみたいな…。
と、よく思っていました。

そんな願いを叶えてくれるのが、Coravin。

カリフォルニアのワイナリーでテイスティングをしたとき、
大好きなオーナーさんが使っていて、ずっと憧れだったアイテムです。

細い針をコルクに通して、必要な分だけガスで抽出。
針を抜くとコルクが元に戻るから、未開封のままの状態で保管できるという仕組み。

「コルクが戻るから、ワインが漏れてこないんだよ」
「だから高級ワインでも閉店間際にテイスティング提供できるんだ」

そう説明しながらボトルを逆さにして見せてくれたシーンを、今も覚えています。

2013年に出会ってから、
家に本当に必要かどうか悩んで悩んで……
5年後、ようやく購入を決めました。

ワインが好きだからこそ、
いまはもう手放せないマストアイテムです。