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#ラオス07|ビエンチャンの★4.8フレンチがうますぎて泥酔

👉前回記事はこちら

ラオス二日目!ゆっくり起きてチェックアウト、今日は朝からずっと雨が降っているが目当てのレストランがあるのでLOCAでタクシーを召喚

Le Khem Khong

ラオスのフレンチ!実はYoutuberである【しげ旅】さんを見て食べに来てみたかったのである
あんまりYoutubeは見ないけど【しげ旅】さんは(酒をよく飲んでいて)参考になるので旅先でUPされているものがあれば見てから行くようにしている
編集も見やすいし酒飲み系旅人にはおススメです

googleMAPのレビューも絶賛のコメントが多くて脅威の★4.8

まずはビアラオ・ホワイトから♡アテにサイウアもオーダー!

サイウア(Sai Oua / ไส้อั่ว)

前回タイに来た時「北タイ料理(イサーン料理)」としてサイウアは食べたんだけどここの方が圧倒的にうまい。

サイウア(Sai Oua / ไส้อั่ว)

前回食べたやつ▼

めっちゃ親切でかわいい店員さんがいて「ビールを飲むならコレを食べなさいっ!」とのことだったので【Fried Chicken Tendons】(エン・ガイ・トート、つまり軟骨から揚げ)というのも頼んでみたが、これがめっちゃくちゃうまかった!

エン・ガイ・トート(เอ็นข้อไก่ทอด)

味付けもラオス風で、さらにバイマックルー(コブミカンの葉)を素揚げしたものが添えられてるんだがこれがいいアクセントになってノンストップ・ラオビア!!!うめーーーー!!!店員さんありがとうーーーー!!

エン・ガイ・トート(เอ็นข้อไก่ทอด)

そろそろ例のステーキを食べたいのでワインを選ぶことに。1本ぐらい飲めるでしょ、あとからラオジンも飲みたいけどさ

ワインはこちらにしました

タイ・フレンチ牛のカイノミ(サガリ)ステーキ 〜ペッパーソースまたはトリュフソース添え〜

Thai-French Bavette Steak with Pepper or Truffle sauce
สะเต๊กงัวไท-ฝรั่ง ຊອດພິກໄທຫຼືຊອດທຣັຟເຟີ

Thai-Frenchはタイで育てられているフランスとタイの交配種による高品質なブランド牛のことです!

ラオスでこんなにおいしいステーキをいただけるとはね!ワインおかわりください!ラオスに来てラオス料理無視してこんなもの食べて!と思うかもしれないけど、日本にもフランスにもないお店なのでこれもまたオツでしてよ。

ちなみにパスタはいまいちw

あとラオジンも飲みました。すでに泥酔していたので味はそんなに覚えていません!これからバスで国境に向かいます!帰れるのか?

👉そろそろタイに帰る

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