さすがに居間で炭火焼はやりませんよね？？　でも、、凄まじく美味しいです。

特に地鶏もも肉！！！。

牛フィレよりむしろ、どころか確実に美味しいです。普通もも肉も良いのですが今日はとことん美味しいものに包まれたいのなら地鶏、旨みとこくが味わい深い。塩コショウで味わいをかみしめたいです。おそらくかなりの焼き鳥名店より美味しい。とかく美味しい店は予約がとりづらくそして確実に高いです。まさか一番身近ないつものあのテーブルでこの味わい、という感じです。

牛フィレはやはり鉄板やフライパンの方が美味しい気がする。こんな日は刺身的な感じで舌ざわりを愉しむため。醤油代わりにめんつゆに、ワサビとガーリックチップを添えて食べる のですが地鶏にまさか負けてる。

以前は妻も臭いが付くから嫌だといっていた、その彼女今ではまったくどうじません。しかも最中は部屋中が霧がかかったように神秘的？？になっても動じません。
実際のところ臭いは1.2日ほどでほぼ消え！時間がたつと何事もなかったごとくです。※毎日でなければ◎。

スルメイカ、これはヤバいす。

「ヤバい」という言葉はこれが語源か？と思うくらいヤバいす！！中のミソと共に口の中へ入れると意識が遠のきそう… … なくらい。

最後は焼きおにぎりにネギみそをバーナーで炙りを入れて。◎！！
とどめは冷凍チョコ今川焼です。外は香ばしく焼きと焦げ　が入って中はチョコアイス状態。絶妙な焼きの熱々ほくほくと冷たい甘いアイスと融合しています。

せめて換気扇の近くで窓を少し開けて、お試しあれ。