紫陽花を見に
梅ジュースを仕込みました😄👆
こちらでは、小学校の活動で梅ジュースを作ります。その影響でしょうか?子どもたちは梅ジュース大好き❤うちの子たちはもう大きくなりましたが、それでも梅ジュース好きです。
数年前までは、職場の方から梅をいただいていたのですが、その方も退職してしまい、そこにこ近年の不作→価格高騰が重なって、梅ジュースを仕込むことがめっきり減っていました。それが、産直でB級品360円の梅を発見(1kgくらいかな)。めっちゃ安いやん!ということで久しぶりに仕込みました。
美味しくできるといいな~😋
ちなみに、梅ジュース後の梅はこちら👇のレシピにお世話になっています。
すっかり梅雨入りした週末、紫陽花を見に行ってきました。
こちらでも、紫陽花観賞のできるところはいろいろあるようです。今回は足を延ばしてあじさい曼荼羅園へ。あじさい曼荼羅園というのは、和歌山県の南部、白浜温泉から山のほうへ車で20~25分くらいのところにある救馬渓観音(すくまだにかんのん)のあじさい園です。
救馬渓観音は飛鳥時代に修験道者によって開山されたところのようで、それゆえ山深い場所にかまえています。山みちをゆっくり上っていきますが、参道がきれいに整備されていますので、それほどの負担はなく気づけば高いところまで登っているといった感じでした。


高い場所にありますので、かわらけ投げも♪


さて、あじさい園です。









園内本当によく整備されていて、いろんな種類のあじさいがありました。初めて見たような品種も。
道中、映えスポット(こんな風に写真を撮ると映えますよ~ってな提案もされています🥰)、スタンプラリーや入場券を提示すればガラガラを引けるところもあって、大人も童心に帰って楽しめるように工夫されています。

右がスタンプラリー 5カ所の印を重ねて押していくと絵柄が完成します
あじさいを楽しむことができるだけでなく、きれいな空気や自然に触れれることもでき、たくさん歩くころもできて(ここ大事😉)、とっても良い時間を過ごすことができました。
さて、たくさん歩いた後は、お腹がすきますよ~😋
あらかじめ調べておいた、お蕎麦屋さんか、サンドイッチやさんかどちらにしましょう?と旦那さんと相談して、今回はサンドイッチ屋さん🥪にナビを設定して進みます。
それが、進めば進むほど田舎道に入っていく。熊野大社に向けての道はきれいに舗装されているのですが、お店らしきものがどんどん減っていくのですよね。そして、ナビが言う!
「目的地に着きました!」
え?って左手を見ると小屋みたいのがあって(すみません💦)、駐車場に車がみっちり止まっているのでここで違いないかな?と。
車を降りてお店を見ると、おしゃれな店構えとなっています。

小さな店舗のため、前のお客さんが出るのを待って入店すると、ショーケースには残りのサンドイッチが3つ(2種類)のみとなっていました。
「すみません、ここにある分しかありません」
と店主らしき方がおっしゃいます。どうやら滑り込みセーフの私たち。時間は11時30分ほどですが、思っていた以上に人気店だったようです。各種一つずつ購入しました。

これが、お写真じゃぁ伝わらないほどのボリュームなんです!!旦那さんとシェアしたのですが、二人ともおなかいっぱい!いずれもお野菜にはそれほど味がついていないのですが、鰺や豚肉にしっかりとした味がついており、お野菜と合わせると、濃すぎず薄すぎず良いバランスとなっています。具もしっかりと多いため、サンドイッチ一つでお弁当一つを食べているようなボリューム感。近所にあったら頻繁に買ってるだろうな~。
また食べたいです♪
https://www.instagram.com/chat_blanc_tartine/

パウダーピンク→純白→ミントグリーンと咲きすすみます。

強い花です
梅雨空の今週となりそうですが、植物たちにとってはうれしい雨🌧️
私たちも、体調に気を付けて過ごしたいです♪

