🍰スイーツNo.91　　テイクアウト　　　　　　千秋庵 新千歳空港店

【生ノースマン】

☆住所　　千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル2F

☆電話番号　　0123-46-5892

☆営業時間　　8:00～20:00

☆価格　　　　バラ売り１個　290円（税込）
　　　　　　　（バラ販売は一部店舗限定）

                             4個入り　　1,100円（税込）

☆消費期限　　製造日から3日

☆保存条件　　要冷蔵（10℃以下）

※訪問時の情報です。

〜五感で感じたこと〜

【味！覚】
北海道土産で人気のお菓子、
千秋庵のノースマン。
和菓子と洋菓子の融合した
第3のお菓子として生まれたノースマンが、
生クリーム入りに進化した、
生ノースマン。

４月には、東京駅改札内に
北海道外初の専門店をオープンし、
話題になっている。
（2026年4月24日（金）～2026年9月中旬頃まで）

ノースマンの美味しさを知っているからこそ、
１度、生ノースマンを体験してみたいと
ずっと心の片隅に。
でもなぜか、何度聞いても、
スノーサンド、スノーチーズ、ノースマン…
この辺のブランドさんが
ごちゃ混ぜになってしまう。
どれもとっても話題で、
気になるスイーツばかりなのに。
スノーマンが違う事だけは明確にわかるのに。

あんこは、なんとも言えない
みずみずしさと素朴な甘さ。
しっかり濃厚な水ようかんに近いほどに。

生クリームは、
一瞬油脂感を覚えつつも、
舌の上でスッと溶け消え、
自然な甘さとスッキリとした後味。

薄いパイ生地は、しっとり。
香ばしさや、ほんのり感じる塩味に、
こしあんと生クリームが折り重なり、
絶妙な一体感。
生の所以が分かるほどに、みずみずしく、
あんこ好きにも生クリーム好きにも
たまらない満足感。
箱で購入すれば良かった…と食べながら後悔してしまうような、しっとり上品なスイーツでした。

【視！覚】
開封すると、
パイ生地らしいこんがり焼きめのついた
四角いフォルム。
片方には生クリームの注入口が。
半分にナイフを入れると、
薄いパイ生地に、
たっぷりの生クリームとあんこがお目見え。

【嗅！覚】
パイ生地のほんのり香ばしい香り。
口に運ぶと、
あんこの自然な風味が鼻に抜け、
生クリームがまろやかに包み込む。

【触！覚】
スッとナイフを入れると、
底面がやや厚めのパイ生地の層。
なめらかながらも、
わずかにざらりとしたあんこの舌触りと、
たっぷりの生クリームが、
パイ生地の歯応えとともに良いあんばい。

【聴！覚】
ひと口。
噛むと、端から生クリームが溢れ出す。
薄いながらも歯切れ良く、
小気味良いパイ生地の食べ心地に、
あんこと生クリームのまとまりの良さが、
心地よいリズム。

【第六！感】
あなたの心にも、美味しい幸が共鳴しますように。

ごちそうさまでした。

2026.6.20