ちょっとイキれるワイン雑学 #106スプマンテとフランチャコルタとシャンパーニュは何が違う?私が味とコスパが最強だとランキング付き😆
レストランやワインショップでよく見るこの3つ。
・スプマンテ
・フランチャコルタ
・シャンパーニュ
名前は違うけど、なんとなく全部“泡”っぽい。
でもここ、曖昧なままだと一生モヤっとします。
この3つには明確な違いがあります。
それは、
🇮🇹スプマンテ
=イタリアのスパークリングワイン全体
🇮🇹フランチャコルタ
=高級スプマンテ(特定地域+製法)
🇫🇷シャンパーニュ
=フランスの超厳格な高級泡
つまり
スプマンテの中にフランチャコルタがある
そして
シャンパーニュは別格の存在
⸻
🍷 スプマンテとは?
まず一番広い概念。
✔ イタリア語で「発泡性ワイン」
✔ 産地・製法の縛りがゆるい
✔ 価格帯もピンキリ
日常でよく飲む泡はだいたいこれ。
⸻
🏆 フランチャコルタとは?
ここから一気にレベルが上がります。
✔ イタリア・ロンバルディア州の限られた地域
✔ 瓶内二次発酵(シャンパーニュ方式)
✔ DOCG
つまり
イタリア版シャンパーニュ
・シャルドネ主体
・ピノ・ネロ使用可
・長期熟成
スプマンテの中でも完全に別格。
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👑 シャンパーニュとは?
ワイン界のトップブランド。
✔ フランス・シャンパーニュ地方限定
✔ 瓶内二次発酵
✔ 厳しい規定
使用品種も決まっている
・シャルドネ
・ピノ・ノワール
・ムニエ
歴史・ブランド・価格
すべてにおいて頂点クラス。
🍽 使い分けイメージ
✔ スプマンテ → 気軽な乾杯
✔ フランチャコルタ → ちょっといい日
✔ シャンパーニュ → 記念日・勝負
価格と格で自然に分かれる。
ちょっと腹立つイキりワード😎
へぇ〜シャンパーニュとスプマンテとフランチャコルタの違いが分からないんて、
幸せな舌をお持ちで羨ましい。
家計は大助かりですね🤓
イキり指数:★★★★★★★★★★★★★
👉そんなに家計を心配してくださるなんて、まるで私の専属会計士さんのよう!
今度、確定申告の相談も乗っていただけます?
👉そうなんです。お水もワインも、誰と飲むかで味が変わるタイプなので、今日は特に違いがわからなかったのかも!」
(何よりも雰囲気と誰と飲むかが大事」という、
全肯定に見せかけた高等テクニック。)
ちなみに私が味とコスパが最強だと思うそれぞれのワインを発表します😆
🥇ソムリエが選ぶコスパ最強スプマンテ第1位
先月行った、試飲会で一番驚いたのこれ!
「え、これでこの値段?」ってなったやつ。
・繊細な泡
・しっかりフルーティー
・しかもキレのある辛口
下手な高いスパークリングより普通に美味い。
気軽に開けられて、このクオリティは反則です🍾
🥇ソムリエが選ぶコスパ最強フランチャコルタ
シャンパーニュの巨匠ジャック・セロスの系譜。
リザーヴワインを贅沢に使った、旨みと複雑味がしっかりある一本。
単一畑ごとのキュヴェで、テロワールの違いまで楽しめる。
正直、この価格でこの完成度はかなりヤバい😱
楽天の方が圧倒的に安いです😆👍
🥇ソムリエが選ぶコスパ最強シャンパーニュ
このシャンパーニュを知っていたら渋い‼️と思われるワインです😆
価格も1万円代なので、お祝い事やプレゼントにもぴったりです🎁
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