【オランダ“ソロ旅”】フェルメールの故郷・デルフトおすすめグルメ

6月にオランダへひとり旅をしました。
6泊8日列車に乗って7都市(※)を巡る爆走旅。

フェルメールの故郷・デルフト(Delft)では、
約16時間の短い滞在でしたが、
趣があり、綺麗で安心感のある街で
お気に入りの都市のひとつになりました。

▶︎デルフト街歩きレポートはこちら

短時間だったため、デルフトでは
2食分しかグルメを楽しめなかったのですが
2食とも素敵な飲食店に出会えました！
どちらもまた来訪したい！と
すっかりお気に入りになった
おすすめの飲食店です。

(※アムステルダム・ユトレヒト・デルフト・
ハーグ・アイントホーフェン・
ザーンスカンス・ハーレム)

ヴィーガンカフェ・Kek De koffievar van Delft

駅に到着したのが15時頃で、
まさにFIKA(※)にぴったりの時間！
ということで駅から直行しました。

今回、オランダの旅でカフェを調べていると、
開店は朝8〜9時、閉店が16〜17時
のカフェが多く、
16時過ぎるとほぼ閉まってるんですよね…
スタッフさんのことを考えると、
健康的で文化的な営業時間で
実に素晴らしいことではあるんですが！

そんなわけでホテルチェックイン後だと
店が閉まってしまう！
とデルフトに到着して即向かいました。
駅から歩いて10分ほどで到着しました。

コーヒーだけでなく、
ティー系のメニューも豊富な上に
（紅茶やハーブティーの種類もたくさん)
フレッシュジュースや
スムージーまでも
数多くのラインナップでした！

コーヒーの気分だったので、ラテを注文。
ラテは今回の旅ですっかり定番になった
ココナッツミルクに変更。
▶︎ココナッツミルクについての記事はこちら

そして、楽しみにしていたスイーツ！
スイーツのメニューも豊富にあって、
今回はヴィーガンメニューより
チーズケーキをオーダーしました。

ヴィーガンチーズケーキは、
おそらくベースがカシューナッツで
ロースイーツのチーズケーキでした。

ラズベリーとの相性も抜群で
おいしくてぺろりでした。

ラテにも一口サイズのケーキが
添えられていて、
これがまたおいしかったです。

店内の雰囲気も心地よくて
長居できそうな雰囲気でした。

また来訪したいカフェです。

📍Kek De koffiebar van Delft

野菜たっぷり理想の食スタイル・The Harvest

夕食はもう絶対ここにしようと
ユトレヒト滞在時より決めていました。
ソロ旅あるある、
野菜不足に陥ってると推測していたので
こちらのお店で野菜補給をしよう
と企てていました。

地消地産を意識されているお店で、
野菜も販売されている様子で
常連さんが次々に
野菜を取りに来ていたのが印象的でした。

THE VEGETARIAN BOWLを注文すると、

「カリフラワーが切れちゃって
代わりに好きなものいれるよ」

とのことだったので、
マッシュルームを入れてもらったら…

肉厚で大興奮！
マッシュルームの横はビーツ、
その後ろはキヌア、その横はテンペでした。
野菜をはじめ素材にこだわれているお店
とあって、どれもおいしくて
一口一口噛み締めるようにいただきました。

こんな食事を毎食したい…
と思いながら店を出ました。

健康的な食事を1食食べただけでも
健康的になった気分になりますよね。
ノンアルな1日だったのでより一層、
健康的な旅だったと思えた一日でした。

📍The Harvest

まとめ

ザオランダ名物！
のお店には行けなかったのですが、
デルフトに暮らしていていたら
通い詰めたいと思う素敵なお店に
行くことができました。
リサーチした甲斐があった
グルメ旅にもなりました！

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旅とFIKA、プラントベースグルメ好きの
アラフォーソロ活女子
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