ほんとに米粉？もちふわ食感の絶品フォカッチャ

イタリアンのお店に行くとかなりの確率で出てくるフォカッチャ。

できたてふわふわ、もちっと食感がほんとに美味しくて、いつもおかわりしちゃうほど大好きなんです。止まらないんです！

でもたらふく食べたあとには、なんとなーくおなかが重い・・・

同じような経験がある方いませんか？

この、もちっとふわっとを米粉で再現できないのか？

それで作ってみた、米粉フォカッチャ。

正直、驚きの出来でした！

言われなければ米粉とわからないくらい美味しくできたので、ぜひ、イタリアンな気分な日に作ってみてほしいです♡

おうちで栽培したローズマリーを使ったので幸せ100%～！

中はもちっと。

食パン仕様に焼いたけど、結果大正解でした！
厚切りカットして食べ応えもあって絶品です。

今回、パウンド型で作りで作ってみました。

【材料】

【作り方】

今回使ったこだわりの材料たち🌱

米粉スイーツをおいしく、失敗なく作るためには材料選びもポイントです。私がいつも使っているお気に入りをご紹介します。

さいごに

小麦に負けないくらいの美味しさで、米粉パンをつく楽しさに目覚めるきっかけになったパンです！

混ぜて発酵して焼くだけの簡単レシピなので、チャレンジしてみてください。

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