さくっとアップルパイ
一からのパイ生地づくりは
手間も時間もかかり大変です
でもアップルパイが食べたい!
そんな時に出会ったレシピ、
なかしましほさんのアップルパイです
らくちんアップルパイ
— なかしましほ (@nakashimarecipe) October 23, 2020
薄力粉 80g
A バター 50g +牛乳 20ml
B グラニュー糖 大1+シナモン少々
🍎1個
薄力粉を泡立て器でよく混ぜ、
Aを溶かして加え、ヘラで粉気がなくなるまで混ぜる。
1時間以上冷やし、2mm厚さに伸ばして更に30分冷やす。
🍎をのせ、Bをふり、190度のオーブンで30分焼く。 pic.twitter.com/Ed1jb9LE28
レシピ通りに生地を作って、
りんごとグラニュー糖をのせて

オーブンで焼くだけです

とても簡単なのに
ちゃんとアップルパイになっている…!
パイのところは時間が経ってもサクサク、
りんごもしっとりしていて
想定外のおいしさです
アップルパイが大好きな弟にも褒められるくらい
おいしいアップルパイが焼けました
食べたいと思った時に食べたい分を
さくっと作れます
いつものおやつはこのくらいの手軽さが嬉しいです
なかしましほさんのレシピが好きで
レシピ本を買いました
今では、私のおやつ本のBibleとなっています
素朴なおやつや
身体にやさしいおやつが好きな人に
おすすめの本です
この後の投稿で、レシピ本の中から
私が好きなクッキーをいくつか紹介します
ご興味がある方は、そちらもぜひご覧ください
読んでくださりありがとうございました
