コストパフォーマンスな料理⑦⛄️

今晩は、ビールに合いたくなる濃い味の肉じゃがとふわふわかき卵味噌汁を作りました🍲🥘どちらも、隠し味は、醤油麹を使用しました🙂🍲
特に、ふわふわかき卵の味噌汁の作るポイントは、味噌を入れる前に溶き卵を鍋にゆっくりと静かに流し入れてそのままふわっとすることで、美味しい味噌汁に仕上がりますね🍲😋今年もあと4日で終わりますが、明日の休日は朝早くもし起きれば、自分で部分ブリーチを染める予定です⁇

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