特別ではないけれど、身体の巡りを整える食卓

今日の夕ごはん

雑穀ごはん
鶏むね肉の塩こうじグリル焼き
ブロッコリーの塩ゆで
かぼちゃの煮物
舞茸のマリネ
レタスとトマトのサラダ
白だしきゅうりの浅漬け
わかめ・キャベツ・玉ねぎの味噌汁
スイカ
麦茶

栄養バランス

・主食：
雑穀ごはん

・たんぱく質：
鶏むね肉・豆腐

・発酵食品：
塩こうじ・味噌

・食物繊維：
雑穀・舞茸・ブロッコリー・玉ねぎ・わかめ・レタス・きゅうり

・ビタミン・ミネラル：
トマト・かぼちゃ・スイカ

・水分補給：
麦茶

今日の食卓テーマ

スーパーで気軽に買える食材と、休日に仕込んだ常備菜で整える夏の定食。

特別な食材ではなくても、

旬の野菜や発酵食品、身近なたんぱく質を少しずつ組み合わせるだけで、身体はやさしく整っていきます。

毎日完璧を目指すのではなく、

「今日も美味しく食べられた。」

そんな積み重ねが、未来の私の身体と暮らしを育ててくれる。

就寝前に温かい緑茶を飲んで、
心身共に寝る準備。

これからも、季節を味わいながら、私らしい巡りのリズムを大切にしていきたいと思います。