取り寄せでラーメン（４） 味仙
名古屋人のソウルフード店「味仙」。本店は今池にあります。最近は「矢場味仙」が渋谷にオープンして行列ができているとネットニュースで読んだような。でも、昔から東京には支店がありましたよね。そもそもここのグループは、いくつかの支店を親族で経営していて、それぞれの裁量で独自運営しているので、実態を把握するのが難しい。渋谷の店は、名古屋の矢場町にある「矢場味仙」が出した支店。だから厳密に言えば「支店の支店」。確かにね、矢場町の店は一番デカいし好立地だから超人気で、集客力もグループ随一じゃないかな。あと、基本の台湾ラーメンの辛さがグループで一番辛いと思う。
前置きが長くなりましたが、この取り寄せは確か名古屋の「藤が丘店」のもの。私もいくつかの支店で食べましたが、藤が丘店が辛味とうま味のバランスが一番良いなと思った記憶。通販では単価が高くつくけど、冷凍で長期保存できるから、ちょくちょく買い置きしてます。味は本場の味ほぼそのままと言ってもいいかも。でもナメてかかると結構辛いので要注意です。
取り寄せDATA
台湾ラーメン（800円）×６個＋送料1,200円＝6,000円（＠1,500円）