取り寄せでラーメン（７） ど・みそ
ラーメンマニアなら知らぬ者はいないであろう、東京の味噌ラーメンの超有名店。一世を風靡したのは20年弱ほど前だったかな、、、私が住んでいる東海地方でも、いろいろな人気店が「ど・みそ」の味噌を使った限定麺をコラボで出していたような記憶があります。少し前にデフォルトの味噌ラーメンも取り寄せて食べたんだけど、写真を撮るのを忘れちゃった。なので、今回は2回目の購入になります。
みそオロチョンラーメンなる、かなり辛そうな商品もあり、辛党の自分としてはちょっとそそられましたが、今回は数量限定という濃厚胡麻味噌担担麺を取り寄せました。基本の味噌もおいしかったですが、これもかなり好印象。芝麻醤と味噌のバランスが絶妙。唐辛子の辛味と花椒のしびれも程よいい刺激ックス。濃厚辛好き民族におすすめの一杯です。麺は浅草開化楼のかな。この濃厚なスープに負けない、担々麺では珍しい食べ応えある太麺でした。ちなみに余談ですが、私なりの目安では担々麺の「担」の字を土へんの「坦」を使っているような店は地雷率が高いです。ご注意を。
取り寄せDATA
濃厚胡麻味噌担担麺（1,200円×2個）＋送料（1,100円）＝3,500円
（＠1,750円）