【熱風で焼いた🔥】マスタードうまみチキンのお弁当🍗｜あの絶品ソースをリメイク😋
熱風で焼くからヘルシーおいしい😋
久々のお弁当作りに脳と体がついていけません😮💨
新学期に向けて、そろそろ徐々に慣らしておかないとなぁ🌀
《本日のお品書き》
① うまみチキンマスタード味（夕飯アレンジ）
日立のオーブンレンジ（ヘルシーシェフ）で作った「熱風うまみ焼きチキン」🍗
夕飯ではめんつゆとニンニクを揉み込みました🧄
少々薄味だったので、アレを使って味付けアレンジをしてみましたよ👍
② がんもどきの煮物（夕飯のおかず）
夕飯では小松菜やちくわも入れて卵とじにしてあったのですが、サイズの問題でがんもどきだけになりました😅
↑まるまるしてて、か、かわいい😍PR
③ 菜花のおかか和え（常備菜アレンジ）
まだ野菜室に鎮座している菜花😅
おかかとめんつゆで和えました🥬
④ 京芋のごま味噌和え（夕飯アレンジ）
味噌汁の具だった京芋を取り出し、甘味噌とすりごまで和えました🥣
京芋は煮るとほっくりおいしいですねぇ😋
↑ソウルフードならぬソウル調味料🧂
⑤ 卵焼き（朝）
🍗今日のひとこと🍗
チキンの味付けに使った、あのソース。
正解は……マクドナルドのマスタードソースでした！
それと自家製しょうゆ麹を混ぜたものを塗ってあります👌
これが、めっちゃおいしい！🥹
しょうゆ麹を加えることで和風のうま味も加わり、一気にレベルアップしました⤴️今度はバーベキューソースもうまいことリメイクしてみたいと思います🙆♀️
お読みいただきありがとうございました💕
新生活のお料理に♬