【トルコグルメ完全ガイド】イスタンブールで本場トルコ料理を食べ尽くす！安くて美味しいおすすめ店紹介
こんにちは！「しげたむ旅」です。
今回は
トルコ旅行の大きな楽しみである“グルメ” を徹底紹介します。
トルコといえば「ケバブ」のイメージが強いですが、実は 世界三大料理のひとつに数えられるほど食文化が豊か。
イスタンブールでは、安くて美味しいローカルフードから伝統的な家庭料理、そして名物スイーツまで幅広く楽しめます。
動画はこちらからご覧いただけます👇
👉 【トルコグルメ】本場トルコ料理を食べ尽くす！安くて美味い店をたっぷりご紹介！
値段などの詳細は動画より確認してもらえたらと思います！よかったら見てみて下さいね＾＾
🇹🇷 トルコ料理が世界三大料理と呼ばれる理由
トルコ料理は「中東・アジア・ヨーロッパ」の食文化が融合してできた独自のグルメ。
オリーブオイルやヨーグルトを使ったヘルシーな料理から、スパイスを効かせた肉料理まで幅広く揃っていて、旅行者を飽きさせません。
特にイスタンブールは東西の文化が交わる場所として、トルコ全土の料理を一度に楽しめるのも大きな魅力です。
🍖 イスタンブールでおすすめのケバブ店
トルコ旅行で外せないのが ケバブ！イスタンブールには安くて美味しい名店が揃っています。
• Özen Büfe（オゼン・ビュフェ）
旧市街にあって
地元の人にも人気のドネルケバブ店。ジューシーな肉と香ばしい香りがたまりません。
• Azimet Döner（アズィメット・ドネル）
回転焼きのドネルケバブが有名。観光客にも人気で、イスタンブールに来たら一度は立ち寄りたいお店です。観光の合間にサクッと食べられるので、ランチにもおすすめです。
※このお店の通り沿いがかなり安いローカルのお店が並んでます！ロカンタも安いですよー
🥙 ロカンタ（大衆食堂）で家庭料理を体験
イスタンブールには「ロカンタシ」と呼ばれる大衆食堂がたくさんあり、ショーケースに並んだ料理を好きに選ぶスタイルです。
• Pratik Self Servis（プラティック・セルフ・セルヴィス）手軽に家庭料理を楽しめる食堂。煮込み料理が特におすすめ。旧市街で観光地にも比較的近く行きやすいです。
• Yemek Sarayi（イェメック・サライ）
トルコ全土にあるチェーンのロカンタ。初めての旅行者でも安心して利用できます。
・Kadıoğlu Et Lokantası（カドゥオール・エト・ロカンタス）肉料理が自慢のロカンタ。トルコ風シチューやピラフと一緒に味わうと最高です。
ロカンタは旅行者が現地の“家庭の味”を体験できる、最高のグルメスポットです。
🦪 名物ムール貝の詰め物（ミディエ・ドルマ）
トルコの屋台グルメといえば ムール貝のピラフ詰め「ミディエ・ドルマ」。イスタンブールでは夜になると路上でよく見かけます。
私達が行ったお店↓
• Kadıköy Midyecisi（カドゥキョイ・ミディエジスィ）新鮮なムール貝にスパイス香るピラフをぎっしり詰めた名物。レモンを絞って食べるのが定番です。ビールのお供にも最高で、地元の人からも旅行者からも大人気。
ただ、こちらアジア側にあるのでフェリーで向かわなければいけないですが、何か観光ついでにでも行ってみたらいいかもしれません＾＾
🍲 トルコ名物のスープ
トルコの食卓に欠かせないのが チョルバス（スープ）。
特に「メルジメッキ・チョルバス（レンズ豆のスープ）」は国民食といえるほど有名です。
優しい味わいで、観光中に疲れた体を癒してくれます。
🍬 トルコスイーツも要チェック！
食後にはやっぱり甘いもの。イスタンブールで試したいスイーツはこちら。
◎バクラヴァ：パイ生地にナッツを挟み、シロップをたっぷり染み込ませた濃厚スイーツ。
◎ロクム（ターキッシュディライト）：カラフルで柔らかいゼリー菓子。お土産にもぴったり。
紅茶（チャイ）と一緒に楽しむのがトルコ流です。
💰 安くて美味しいトルコグルメの魅力
ヨーロッパの都市と比べて物価が安く、イスタンブールの外食はとてもリーズナブル。
観光地でも気軽にローカルグルメを味わえるのが魅力です。
特に今回紹介したような ロカンタや屋台グルメはコスパ最強。
旅の醍醐味として、ぜひ色々な料理に挑戦してみてください。
🎥 まとめ
イスタンブール旅行では「食べること」自体が大きな楽しみになります。
ケバブ、ロカンタの家庭料理、ムール貝、スープ、スイーツ…どれも安くて美味しい！
最後にイスタンブール はサバサンドも有名ではあります！
👇こちらがその記事になりますので
合わせて見てもらえたらと思います＾＾
またYouTubeの動画では実際に食べ歩いた様子をたっぷり紹介しているので、ぜひこちらもチェックしてみてください👇
👉 【トルコグルメ】本場トルコ料理を食べ尽くす！安くて美味い店をたっぷりご紹介！
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