自然農法日記・自家採取

畑をしたいと思った理由の一つに「種を未来に残したい」という思いがありました。
ホームセンターなどで売られている苗の主流はF１種だと思います。
これはこれで育てやすいし病気や虫からの被害に強かったりとメリットもありますが、F１種からとれた野菜の種から同じ野菜は育たないというデメリットもある。
なので私は育った野菜から同じ野菜が出来る固定種や在来種にこだわって野菜を作り始めました。

最初はただ種を取って満足していたのですが、今橋さんの自然農法を学ぶようになってから、栽培と自家採取を続けるだけではなく
肥毒など抜けた畑で育て、種から肥毒などの影響を減らすことでその土地にあった種に成長するし、種の健康度も上がるという事をを知り
その土地で育つことが出来る種になるべく自家採取を続けたいと思うようになりました。
固定種、在来種とは言っても原産国は海外のものも多いので、日本の風土になじむ種に育てたいのです。

とはいっても種取りは基本１年に１回のこと、何年も何年も時間をかけてゆっくりじっくり種を育てていくことになります。
でも、１年ごとに健康な種になると思うと楽しみです。

前々から食糧危機について触れています。
実際にこれだけの気候変動に対応できるのは栽培と自家採取を続けて育ってきた種だけだと思います。
本当にそのような困難な時期が来ても、誰かが健康な種を確保しておけば、その種を必要な人に分けることもできる
１つの実は沢山の種を残してくれますから。

これはうちの畑でできてきている人参の種とレタスの種です。
人参も種がびっちり詰まっていて
レタスも綿毛の下には沢山の種がびっちり詰まっています
ちゃんと見ていませんが、１本？２，３本？の人参からこれだけの種を付けたんだと思いますし
レタスは１つの株からこれだけの種が取れました。
とは言っても、どちらも植えたのは去年・・・種取りには時間がかかりますね。
１年かけての種取りですが１年分の気候の変動をしっかり記憶して種になってくれました！（うれしい）

一粒万倍っていうと、縁起の良い日ですが
種取りをしているとまさに一粒万倍だなぁって思います。
そして１粒から万の種が取れ、それがまた子孫となる・・・途方もない事ですが、本当にすごい。
でも、この難局を乗り越えるには種を残す事だと思うのです。

余談ですが、このレタスは赤いリーフレタスとロメインレタスが交配して赤いまだら模様がキレイなレタスです。
個人的にはこのような偶然の産物が生まれるのも自家採取の楽しみの一つです。