秋の魁

鰹節御飯である
ネコマンマともいう
冷房のない夏のテーブルでは
時に生臭いと顔を背けられもする
ネコマンマ命名は伊達じゃない

午後６時に炊飯器のスイッチを入れてしまったのだ
午前と勘違いしたのか？
追及しても時間は戻らない
そもそも要領を得た答えも期待できないし
夜中に
一日分のご飯が炊けちゃったという事なのだ

江戸・明治からの言い伝え
腹痛になりたくなかったら
酢を掛けておけ
梅干し散らせ

昼間の暑さでもう倒れかけていた
酢だけ掛けて放置した

で

今朝の鰹節御飯
早朝なのにもわ～っとした空気
冷蔵庫で冷えた玉葱をスライスして爽やかに散らす
猫には食べさせないネコマンマだから問題ない
器は最安値ヨーグルト空容器
青文字と半透明の涼やかさ

涼しげにしたいばかりに言い訳言いつのりが暑苦しい
やれやれ

一口食べて
あれ？
なに？この深みある味わいは
暑い盛りの冷や飯ネコマンマにあるまじき・・・・

そういえば
昨夜半分朦朧となりながら
炊き立て御飯に酢を投入したんだった
未だ熱熱だったから冷蔵庫に入れずに放置したんだった

しょうがない奴だと嘆きながら　
台所の器たちが
放置されたご飯に程よく酢をなじませておいてくれたんだな
いつもいつも面倒かけてごめんありがとう！

でも
お供えされたご先祖はご機嫌悪かったかもね
鰹節が生臭い
生タマネギが生臭い

はいはいはい
すみません！！！