🥚火を使うのはあんだけ！【簡単ふわとろカニ玉】が時短すぎてリピ確定
ふわとろのカニ玉、たった5分で作れたら嬉しくないですか？
今回は、豆腐と卵とカニカマを“ラップでレンチン”。
これだけで、まるで蒸したようなやさしいふわとろ食感に！
仕上げのあんも、醤油ベースにオイスターソース・お酢を加えて
甘酸っぱくてご飯が進む味付け✨
「あと1品ほしい夜」に、ぜひどうぞ！
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「おさるIPA（箕面ビール）」
トロピカルな香りが華やかに広がる、フルーティでしっかり苦い“本格派IPA”です。
ビールの香りと苦みが際立つ分、今回のおつまみとの相性も抜群！
重たすぎず、でも飲みごたえはしっかりで「今日はIPAでいくか〜」って夜にぴったりの一本。
かわいらしいラベルですが、味わいはかなり本気です🍻
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定期便だから、冷蔵庫にちょうどいいビールがいつもある生活、始めませんか？
【簡単ふわとろカニ玉】
■ 材料（1〜2人分）
豆腐：1丁（絹ごしがおすすめ）
卵：1個
カニカマ：お好きなだけ
しいたけ：1個（薄切り）
ねぎ：1/2本（斜めスライス）
水溶き片栗粉：適量（片栗粉小さじ1＋水小さじ2）
＜★あんの味付け＞
醤油：小さじ2
オイスターソース：小さじ1
お酢：大さじ1.5
砂糖：大さじ1
鶏ガラスープの素：小さじ1
水：100ml（※お好みで調整）
■ 作り方
① 耐熱ボウルにラップを二重にひく
② 豆腐・卵・カニカマを入れてざっくり混ぜる
③ ラップを軽くかけて、レンジ600Wで2分30秒加熱
④ 鍋に水と★の調味料を入れて火にかけ、
しいたけ・ねぎを加えて軽く煮る
⑤ 火を止めて水溶き片栗粉を入れ、とろみがつくまで混ぜる
⑥ 器にレンチンした卵豆腐を取り出し、上からあんをかければ完成！
■ 調理のポイント
豆腐は絹ごしを使うとよりなめらかな食感に
ラップ二重＋ふんわり加熱でふわっと仕上がる
あんは水を少なめにすると“とろみ感”強めに
ネギとしいたけは火が通りすぎないよう、さっと煮るだけでOK！
■ 美味しさの秘密
豆腐×卵×カニカマの柔らかい組み合わせに
とろ〜り甘酸っぱいあんが絡んだら、
もうそれはおかずじゃなくてご馳走！
火を使う工程が最小限なので、
洗い物も少なく、夜ご飯のサブにぴったりです🍳
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