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🌶️ご飯もお酒も止まらん!ウインナーのキムチーズ炒め

疲れた夜に、ジャンキーで元気出るやつを。

ピリ辛キムチ×とろけるチーズ×香ばしいウインナー。
しっかり味で、ご飯もお酒もとまらんやつです。

フライパンひとつ、5分あれば完成。
一人分で作っても、あっという間にペロリです!


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【ウインナーのキムチーズ炒め】

■ 材料(1人前)

  • ウインナー:5本

  • ナチュラルチーズ:お好み量

  • キムチ:お好み量

  • ニラ:1/2本

  • ごま油:大さじ1

  • 醤油:大さじ1

  • 小ねぎ:お好み量


■ 作り方

① ウインナーを半分にカット
 ニラは5cm幅にカット

② フライパンにごま油をひいてウインナーを炒める

③ 焼き目がついたら、キムチ・ニラ・醤油を加えて混ぜながら炒める

④ ニラがしんなりしてきたら、チーズとネギを加えて全体をざっと混ぜたら完成!


■ 調理のポイント

  • ウインナーは切り込みを入れると味がよく絡む◎

  • キムチの汁も一緒に炒めると、旨みが全体に回って美味しくなる!

  • チーズは火を止めてから加えるととろけ感が残るよ


■ 美味しさの秘密

ウインナーの旨みと脂に、
キムチの酸味&辛味とチーズのまろやかさが合わさって…

もうね、無限。

ニラで香りもプラスして、ご飯泥棒にもおつまみにも最高の一皿!

👉 Instagramでも“ジャンキー系おつまみ”更新中!
@sakemasa.otu


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