【レンジ5分→焼くだけ】とろける甘さ…新玉ねぎ×味噌チーズの最強おつまみ
新玉ねぎって、甘くてジューシーで最高なんだけど…
そこに「味噌だれ」と「チーズ」と「ベーコン」乗せたら、反則級でした。
レンジで加熱したら、あとはフライパンで仕上げるだけ。
春の副菜やおつまみに超おすすめの一品です🍷🧅
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【新玉ねぎの味噌チーズ焼き】
■ 材料（2人分）
新玉ねぎ：1個
ベーコン：70g
ナチュラルチーズ：お好み
こしょう：適量
パセリ：適量
＜味噌だれ＞
味噌：大さじ1
砂糖：大さじ1/2
醤油：小さじ1
にんにく（チューブ）：5cm
■ 作り方
① 新玉ねぎの皮をむき、8等分になるよう切り込みを入れる
※バラバラにならないよう、下まで切らずに留めるのがポイント
② ラップで包み、レンジ600Wで5分加熱
③ ベーコンを食べやすくカットし、味噌だれの材料を混ぜておく
④ フライパンでベーコンを炒めて焼き目をつけ、新玉ねぎを加える
→ チーズをのせて蓋をし、弱火で2分ほど蒸し焼きに
⑤ 仕上げにこしょうとパセリをかけたら完成！
■ 調理のポイント
新玉ねぎはレンチンしてから焼くと、とろっとした甘みが際立つ！
味噌だれは焦げやすいので火加減は弱火で
チーズは好みのものをたっぷりでOK（ピザ用・モッツァレラも◎）
■ 美味しさの秘密
新玉ねぎのみずみずしい甘さを活かした主役レシピ！
味噌のコク、ベーコンの香ばしさ、チーズのとろける旨み…
全部が新玉ねぎと相性バッチリ。
切り込みを入れてレンチン→フライパンで仕上げるだけの簡単工程なのに、
**「なにこれ、ごちそうじゃん！」**ってなるはず。
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