【3分でバル気分】ライスペーパーでつくるヘルシーピザ🍕
ピザ生地がなくても大丈夫！
もちパリ食感がたまらない【ライスペーパーピッツァ】です🍕✨
冷蔵庫の残りものをトッピングして、
とろ～り卵とチーズで贅沢感もアップ◎
夜食やおつまみにもぴったり！
【レシピ動画はこちら】
■ 『動画内で飲んでいる』おすすめお酒は👇こちら✨
「KAVALAN バーカクテル DRYハイボール」
世界的な評価を受ける台湾ウイスキー「カバラン」の風味を、手軽に楽しめる缶ハイボールです。
雑味がなく、スーッと抜けるようなクリアな飲み口。
ほんのり香る樽の香ばしさが、今回のおつまみと抜群の相性！
アルコール感はしっかりめなのに、飲み疲れしにくい“大人の一本”。
「食事と一緒にウイスキーを楽しみたい」派にこそおすすめです。
🍳 ライスペーパーピッツァ
■ 材料（1枚分）
ライスペーパー…2枚
ケチャップ…4ちょん（※大さじ1くらい）
卵…2個（1つは生、1つは混ぜる用）
ピザチーズ…お好み量
舞茸…1袋
ハム…3枚（ちぎる）
ルッコラ…適量（なければベビーリーフなどでもOK）
こしょう…適量
■ 作り方
❶ フライパンに水で濡らしたライスペーパーを2枚重ねて敷く
❷ ケチャップと卵1個を乗せ、軽く混ぜて広げる
❸ チーズ、ルッコラ、舞茸、ハムをトッピングし、中央にもう1個卵を割り入れる
❹ 蓋をして中火で3〜4分加熱すれば完成！
■ 調理のポイント
ライスペーパーは少し柔らかくなる程度の水で濡らしてから焼くと、パリッと仕上がります
卵の半熟加減はお好みで。蓋を外して追加加熱すればしっかり火が通ります◎
トッピングは冷蔵庫の残り物でOK！
■ 美味しさの秘密
ライスペーパーのもちパリ食感と
とろ〜り卵＆チーズの組み合わせが最高！
焼きたてをそのままかぶりついても、
カットしておつまみにしても◎
アジアンバル気分が楽しめる簡単レシピです🍽✨
👉 Instagramでも“ライスペーパーアレンジ”続々更新中！
→ @sakemasa.otu
※本記事にはプロモーションが含まれています