🧀つまみ食いでなくなる！【はんぺんのカレーころころ】が止まらない🍛
「これ冷蔵庫にあるもので速攻つくれるじゃん…」
って思える【爆速おつまみ】の代表格です！
今回は、はんぺんを一口サイズにカット→混ぜて焼くだけ。
マヨ×カレー粉×チーズの背徳感と、
片栗粉でちょいカリっと仕上げた食感がクセになる✨
つまみ食いのつもりが…気づいたらない。
そんな1品です🤤
【レシピ動画はこちら】
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【はんぺんのカレーころころ】
■ 材料（1〜2人分）
はんぺん：1枚
オリーブオイル：小さじ1
片栗粉：大さじ1
マヨネーズ：大さじ1
カレー粉：適量（小さじ1〜お好みで）
チーズ：お好み（ピザ用・とろけるタイプがおすすめ）
こしょう：お好み（粗挽きが◎）
■ 作り方
① はんぺんを一口サイズにカットする
② ポリ袋に、はんぺん・オリーブオイル・片栗粉・マヨネーズを入れてよく揉み込む
③ カレー粉を加えて、さらに全体が色づくまで軽くもむ
④ フライパンに油をひいて、袋から出したはんぺんを並べて中火で焼く
⑤ 表面が少しふっくら＆カリッとしてきたらチーズを加えて軽く焼けば完成！
■ 調理のポイント
ポリ袋で混ぜると洗い物ゼロ＆味なじみ◎
カレー粉はちょい多めの方が香りが立つ！
チーズは焼き切らずに半分とろけ状態が美味しい
粗挽き黒こしょうや七味をかけてもGOOD
■ 美味しさの秘密
はんぺんにマヨ×カレー×チーズの旨味がジュワ〜ッと染み込み、
外はちょいカリ、中はふわとろ。
しかも1口サイズで食べやすいから、
つまみ食いの魔力がすごい。
副菜でも、晩酌でも、
「もうちょい何かほしいな」ってときに大活躍します！
👉 Instagramでも他の【ちょい手間うまい系】投稿してます
→ @sakemasa.otu
※本記事にはプロモーションが含まれています