きゅうり丸ごと!味噌マヨで1分夏レシピが最高に美味しい
時短・かんたん・最高の夏レシピ
今年のきゅうり、最高でしょ!
きゅうりってこんなに美味しかったっけ?
どのお店で買ってもパリッパリの歯応え。
春先までお野菜、高かったですね。
キャベツ一玉400円とか。
その頃とくらべて価格も安定してきて、きゅうりは8本で300円で買えたりします。
きゅうりの旬は6月から8月にかけてとか。
旬の夏野菜のおいしさ丸ごといただきましょう。
きゅうり・味噌・マヨネーズで完成
もうね、ここまできゅうりが美味しいと、そのままでもいいくらい。
パリッとジューシーで。
洗ってパキッと半分にわってサラダ皿にいれて、完了。
これって焼くだけの焼肉よりも究極の時短レシピ。
うちは味噌マヨにつけて食べてます。
小鉢に味噌とマヨネーズを1:1にいれて混ぜるだけ。
きゅうりの味噌マヨ、涙がでるほど最の高。
味噌マヨにめんつゆをいれるとさらに美味しいとか。
あとコチュジャンも少々、って話もききますが。
究極的にシンプルなきゅうりの味噌マヨ。
調味料もシンプルでいちばん美味しい気がします。
水分・ビタミン・カリウムを摂取
きゅうりばっか食べても水分しかないんでしょ?
なんて僕が子どもの頃は言われてました。
最もカロリーの低い→栄養が少ないの誤解だったとか。
きゅうりは「最も熱量(カロリー)の低い果物」としてギネスに認定されており、これが「栄養が最も少ない野菜」という誤解を招いたようです。
ちなみにきゅうりの栄養価のおさらい。
水分、ビタミン、そしてカリウムが豊富。
水分補給をはじめ疲労回復、高血圧予防などなど。
夏にぴったりな良いことがいっぱい。
比較的安価です。
水分補給を効率的に行うことができます。
体を涼しく保ち、疲労回復にも役立ちます。
カリウムには、体内の余分なナトリウムを排出する効果があり、むくみや高血圧の予防に効果があります。
さらに味噌マヨといっしょに食べた時の栄養をAIにきいてみました。
美味しすぎて塩分やカロリー過多には注意です。
特徴
きゅうりは低カロリー・高水分でビタミンやカリウムが摂れる
味噌はたんぱく質や発酵由来の成分、塩分が多い
マヨネーズは高カロリー・高脂質だが、ビタミンEやKも含む
この組み合わせは、さっぱりしたきゅうりにコクと塩気、脂質をプラスできる一方、塩分やカロリーの摂りすぎには注意が必要です。
クタクタになって帰宅して。
1分で準備ができる時短レシピは本当にありがたい。
しかも水分やビタミン、カリウム補給もできちゃいます。
旬の食材、旬のうちに。
きゅうりを美味しくいただきましょう。
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美味しくいただくコツは焼き直すこと。
そして仕上げのバーナー。
香り引き立つ炙りです。
初心者が思わずビビる厚めのステーキも。
フライパンひとつで美味しく焼けます。
お醤油はフンドーキンのおさしみ醤油で。
あまくて美味しいのよ。
ビールといっしょに最高なレシピですよ。
アマゾンでこのジャム買わずに何を買う。
安心の明治屋クオリティ。
地元のスーパーよりも激安。
今この記事を書いてる時点で361円。
定期おトク便325円。もちろん送料込み。
いまならブルーベリー。
マーマレードもほぼ同じ価格。
マーマレードいいよね!
お味噌もフンドーキンがトレンド。
マヨネーズはやっぱりキューピー。
300gのものが使い切りにちょうどいい。
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うちの子ノエルにちゅ〜るをあげます。