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🇮🇹Italiano #9 🧑‍🍳Ricetta sana 💘Ho preparato un 🇮🇹 Cheese Dolce utilizzando 🥣 yogurt e shio-koji!È nato un “piatto di dolci con doppia sorpresa 🤯”‼️(Il 🇰🇷 Krunji sarà pubblicato a parte)💞


"Progetto Kizuna"

Speriamo di poter approfondire sempre di più la pace e i legami che ci uniscono al mondo.
A questo scopo, utilizziamo attualmente ChatGPT e Google Translate per tradurre articoli giapponesi in diverse lingue.
Stiamo facendo del nostro meglio, ma se noti espressioni che non si adattano al modo di pensare, al contesto storico o alla sensibilità culturale del tuo Paese, ti saremmo molto grati se ce lo facessi sapere.
Grazie per la tua collaborazione.
"Kizuna" significa “un legame profondo e indissolubile tra le persone”.

❤️🧡💛💚💙💜🤎🖤🤍🩵🩷


Ciao,

benvenuto/a nella cucina di RIKA!
Mi piacerebbe condividere felicità con il mondo attraverso la cucina.
Le mie ricette sono sane, facili, economiche e pensate anche per la bellezza e la dieta.


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🌈 Per la tua salute

Ciao!

Questa volta ho usato 🥣 yogurt e shio-koji per preparare:

🇮🇹 Cheese Dolce 🇮🇹 


Un piatto di dolci con doppia sorpresa 🤯

🇮🇹 Cheese Dolce & 🇰🇷 Krunji


🇰🇷 Krunji 🇰🇷
Dato che la ricetta è lunga, la pubblicherò separatamente
🙇

⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱

【Punto sorpresa 🤯】

“Yogurt + shio-koji”
⬇️
Diventa “formaggio cremoso”⁉️
⬇️
🤯 Incredibile 🤯


🧀 Cos’è il Cheese Dolce? 🧀
È un dessert morbido e dolce a base di formaggio cremoso.
I suoi gusti includono fragola, pesca bianca, limone e pistacchio, e si gusta in modo simile a una cheesecake senza cottura.

⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱

🇮🇹 Cheese Dolce 🇮🇹
(🥣 Yogurt + shio-koji)


【Ingredienti】

💛 Versione gialla & ❤️ Versione rossa


・Circa 300 g di yogurt (per ciascuna)
・1 cucchiaio di shio-koji (per ciascuna)


【Procedimento】

① Preparare un colino per filtrare
Foderarlo con carta da cucina




② Mescolare yogurt e shio-koji




③ Versare nel colino



④ Coprire con pellicola e mettere in frigorifero

(prima fase di scolatura)

⑤ Dopo 3 ore, sostituire la carta da cucina

Prima


Dopo


Coprire con pellicola



⑥ Mettere un peso sopra e lasciare in frigorifero per tutta la notte

(seconda fase di scolatura)



Un sacchetto pieno d’acqua funziona bene come peso


……………………………………………………………
⚠️ A questo punto ho iniziato a sospettare che non si sarebbe solidificato 😆
Però!
Avevo già avuto esperienze simili, quindi ho pensato positivo ♪
……………………………………………………………

🌅 Il giorno dopo 🌅

Come previsto… non si è solidificato



♪ Proviamo ancora una volta ♪


⑦ Sostituire di nuovo la carta, aggiungere il peso e rimettere in frigorifero

(terza fase di scolatura)


⑧ Dopo alcune ore…


😆 Ancora non si è solidificato 😆
(Previsione azzeccata 🎯)


👇 Questo era il risultato che immaginavo 🤧


⑨ Passiamo al piano B 🩷


🪏 Versione “torta al cucchiaio” 🪏

⑩ Topping

💛 Versione gialla
・Marmellata di arance
・Mango essiccato
・Fiore 🌸
・Foglie 🌱

❤️ Versione rossa
・Confettura di fragole
・Bacche di goji
・Fiore 🌸
・Foglie 🌱


🌸 I fiori: chips di pesce (senza sapore e senza odore)
🌱 Le foglie: punte di germogli di pisello


⑪ Pronto!



🥤 Il liquido filtrato dallo yogurt 🥤


🌟 Da non buttare! 🌟

È siero di latte (whey), ricco di proteine, povero di grassi e pieno di potassio e vitamine.
Puoi usarlo per bevande o in cucina!
(Conservare in frigorifero per 3–4 giorni)

⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱

Piatto di dolci con doppia sorpresa 🤯
🇮🇹 Cheese Dolce & 🇰🇷 Krunji


🅰️Piatto🅰️



🅱️Piatto🅱️





⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱

【Commento finale】

Il 🇮🇹 Cheese Dolce che ho preparato questa volta non si è solidificato ed è diventato una 🪏 torta al cucchiaio, ma il gusto era ottimo 👍

Se si pensa al tempo e al costo,
✨i preparati pronti per dessert sono davvero pratici❗️

Inoltre…

✨esistono anche Cheese Dolce già pronti‼️
(Facili e deliziosi)
Quindi mi chiedo…


😂 Forse non era necessario farlo in casa 

Ma cosa stavo facendo??? 😆



⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱⚜️🔱

【Articolo correlato】

🇰🇷 Krunji 🇰🇷





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Articoli che ho tradotto in passato 👇
Se vuoi, puoi leggerli nella tua lingua!


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Grazie mille per avermi visitato.

Ti auguro una splendida giornata!


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