クリスマスにアップルパイ焼いてみたよ

クリスマスにアップルパイを焼いてみました！
アップルパイは子供のころ作ったことはあるけど、それから早何年経つのやら。

2025年今年のクリスマスは平日だし、彼と話して「家でごはんにしようか」って。
ごはんを作るのはたいてい私。担当制ではないけど、私が仕事終わるのが早いのと、作るのは嫌いじゃないのと、単純に時間を持て余しているので、いつのまにか私が大半作ることになっていました。代わりに私が大嫌いなお皿洗いはやってくれます。

電子レンジは安物でオーブンはないのでオーブンを使わずトースターでできるレシピにしました。
ついでに計量器もないので大さじのスプーンと目分量（笑）

一応彼に食べたいものは聞いてみたものの、「特にない」と言われたので、いつも通り私が作りたいもの、食べたいものをクリスマスにも作ることに。
最初はいつものごはんにしようかとも思ったけど、せっかくのクリスマスなので、私が大好物で、久しぶりに作ってみたくなったアップルパイを焼くことにしました。

パイのサクッとした感じ、バターの風味、とろとろしたリンゴの触感と甘さがたまらないのです。

仕事も都合よく在宅にできたので、時間はたっぷり作れました！
お昼に買い出しに出かけて仕事が終わったら夜ごはんとアップルパイ作り。アップルパイは夜ごはん食べ始めるときに焼き始めて、ご飯食べ終わるころには出来上がっているようにしました。

初めてトースターでアップルパイ作ってみたけど結構おいしくできました！
彼にも美味しいと言ってもらえて満足(^^)
パイ生地が半分余ったのでまた作ろうー！

最近ちょっと風邪気味。悪化しないといいけど。
みなさん体調にはお気をつけて。
よいお年を！