【食欲巡礼#2】また、巡るインドへ。

この間、また巡るインドさんへ。

かなり遠いのだけれど

気づけば、何度も足を運んでいる。

もちろん、南インド料理が美味しいというのもある。

でも、それだけじゃない。

店内に流れる空気や、心地よい接客、ゆっくりと時間が流れていくあの雰囲気。

そこに身を置くだけで、なんだか心までほどけていく。

他のお店に行こうかと迷う日もある。

それでも結局、今週末の予約がまだとれると気づくと。

「よし！巡るインドさんにしよう」と思ってしまう。

その日は、心地よい風が店内をやさしく通り抜けていた。

運ばれてきた南インドのミールスとノンベジアイテム。

ひと口ごとにスパイスの香りや味わいが重なり、食べ進めるほどに幸せな気持ちになっていく。

そして、私が毎回楽しみにしているのが、カルダモン香るラッシー。

爽やかな甘さの中に、ふわりと広がるカルダモンの香り。

この一杯を飲むと、「ああ、来てよかった」と自然に思える。

料理も、空間も、人も、飲み物も。

どれか一つではなく、その全部が心地よいから、またここへ帰ってきたくなるのだと思う。

また、あの席で。

また、あの風を感じながら。

ゆっくりとした時間を味わいに。

また、行こう。