カラスノエンドウ・ヤハズエンドウ　

我が家の「雑草」の中で、その濃いピンク色で緑の絨毯に彩りを添えているのが、カラスノエンドウ・ヤハズエンドウ。名前にある様に、マメ科の植物です。正式名はヤハズノエンドウですが、一般に定着しているのはカラスノエンドウの方ですね。

属名のvicia及び英語名のvetchはソラマメ属植物の総称で、種小名sativaは耕すの意を持ちます。窒素を供給し、土地を守る役割を持つマメ科植物の一つであるカラスノエンドウを「土地を耕してくれる植物」という意味で名付けたのでしょうか？

スズメノエンドウ（雀野豌豆）という似た草がある様ですが、カラスノエンドウより小さいことからその名があります。別名イヌノエンドウ（犬野豌豆）とも呼ばれるそうですが、白い花であまり目立たないからなのか、気づいたこと（or見たこと）がありませんでした。

これからの季節、ソラマメを塩茹でしたり焼いたり、グリーンピースご飯を炊いたりと、マメ科の野菜は美味しくて好きなのですが、実は害が多い側面もあります。特に大豆はエストロゲンを増やしてしまう（増やしてくれるではないですよ）のでなるべく取らない方がいいですが、大豆でなくともマメ科野菜は火をしっかり通し、適度にいただくに留めておくことが大事な様です。

Let us learn how our body works, and we'll be able to avoid consuming too much food that is likely to harm our body function if taken excessively and without proper preparation.

カラスノエンドウ食用や薬用にもなる様ですから、これからの時代、知っておいても損にはならないかもですね。