自己紹介｜はじめてのnote

💡 新しい自己紹介のおしらせ

こちらの記事を見に来てくださりありがとうございます！ 実は、私のブログ（WordPress）で、さらに読みやすく整えた最新の自己紹介を公開しています。

もしよかったら、覗いてみてくださいね！ 👉
最新の自己紹介はこちら▼

こんにちは。はじめまして。
私『ポンくま』と申します。

料理経験ゼロ➡調理師学校➡レストランで10年勤務。

姑さんみたいに手厳しい先輩方に囲まれながら『基本のキ』を叩き込んでもらいました。

実は以前もレシピ投稿や料理の発信をしていたのですが、

100レシピほど投稿していたレシピサイトが
次々とサービス終了に…( ；∀；)

『スマホ検索でレシピが出てくるようにしておいてや！』と子供が背中を押してくれたので

あきらめていた『料理』の発信を再開するため、noteを始めます。

ここでは、私が失敗から学んだコツや、
料理を作るうえで大切な考え方を
綴っていけたらいいなと思っています。

正直に言うと、
いまだに作るより食べる方が好きだし
まだまだ完璧じゃない私ですが、
一緒に成長しながら楽しめたらうれしいです☆

どうぞよろしくお願いいたします！