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「マイボトルに、涼しさを詰めて。」水出しコーヒーを楽しもう!

外出先やオフィスでも、お気に入りのコーヒー用のマイボトルを使えば、驚くほど手軽に最高の一杯を作ることができます。マイボトルを使った水出し(コールドブリュー)の最大のメリットは、「冷たさがずっとキープされること」です。夜、水とコーヒーバッグをポンと入れて冷蔵庫に入れておけば、朝には出来上がりランチタイムや午後の一息つきたい時間に、冷た〜い贅沢なコーヒーが味わえます。


1.コーヒーバッグを活用して1杯分の作り方

2.サーバーを使った作り方

3.コーヒー専用ボトルの使用がおすすめ

一般的なステンレス水筒だと、コーヒーの匂いがパッキンや内壁に移りやすく、また金属臭がコーヒーの繊細な風味(特にスペシャルティコーヒーのフルーティーな酸味や甘み)を邪魔してしまうことがあります。内部がテフロン加工やセラミックコーティングされた「コーヒー専用ボトルを使うと、驚くほどクリーンな味わいが保てます。

前回のBLOG【コーヒー生豆の「密度」という深淵。硬い豆に宿る風味のポテンシャルとは?】

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